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南瓜烧排骨的做法：
【南瓜烧排骨】1、南瓜1000克、排骨1000克、西班牙橄榄油1勺、姜末、蒜末、八角、盐、白糖、酱油、胡椒粉适量 。
2、热锅，倒入1勺橄榄油，加姜末、蒜末、八角爆香 。
3、加入排骨，翻炒均匀 。
4、排骨翻超到微黄，出香味 。
5、加入南瓜块，翻炒均匀 。
6、加盖焖至排骨熟透，调入酱油、白糖、胡椒粉调味即可 。
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