绵羊肉多少钱一斤?羊肉是一种肉味非常浓的肉类食材，绵羊肉为什么比山羊肉香嫩?( 四 )
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的 。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用;前者病人则最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物了，对于普通的山羊肉就要注意不要再食用了哦，如果我们吃山羊肉，那么就很容易会让我们的身体出现问题了，这是朋友们一定要注意的了哦 。
买肉时，绵羊肉和山羊肉有以下几个区分方法：一是看肌肉，绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;二是看毛的形状，绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直;三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长，这就是我们给大家介绍的山羊肉和绵羊肉的区别了，我们可以发现山羊肉和绵羊肉的区别是非常多的了，因此我们就要注意根据自己的情况来选择合适的羊肉来食用了哦 。
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