正宗的蚂蚁上树怎么做,蚂蚁上树什么做法-( 二 )
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当然 ， 蚂蚁上树是一款老菜 ， 很多地方都有学习和改良 ， 在东北地区 ， 经过改良还是很成功的
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简单比较一下就可以知道
四川版 ， 用牛肉末郫县豆瓣酱炝锅 ， 加水煮粉丝 。颜色艳丽 ， 味道微辣盘底留有 ， 香辣过瘾
而东北版 ， 盛产猪肉 ， 水晶粉条 ， 是用猪肉末 ， 加酱油煮粉条 ， 酱香浓郁 ， 肥而不腻 ， 颜色偏黑 ， 口感比粉丝好
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个人还是最喜欢川味版 ， 因为本人无辣不欢
大家好我是食神小学徒 ， 你还知道啥版本欢迎留言评论补充谢谢
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