花生对人体有什么好处？ 花生米的营养价值？
花生米的养分价值？（花生对人体有什么利益？）
【花生对人体有什么好处？ 花生米的营养价值？】花生中含有人体须要的优质蛋白，花生的养分价值是非常高的，经常吃花生可以弥补养分，花生中也含有丰硕的钙质以及人体须要的氨基酸 。
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花生是一种可以用来榨油的食物，油脂含量很高，里面的不饱和脂肪酸可以对我们的健康有益 。花生含有丰硕的蛋白质，还有多种氨基酸和微量元素，其中钙的含量比拟高，经常吃可以有效弥补养分 。
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花生虽然好，但是如果长时光吃，每天都吃，一资源网定要注意掌握好量 。中国居民膳食指南对于我们每天摄入的大豆坚果的量是25～35克左右，不建议吃太多 。
因为花生养分高，所含有的热量也资源网很高 。对于本身就存在高血脂，高胆固醇血症的人群来说，吃太多花生所摄入的脂肪更容易超标，而且热量很高，容易发胖 。
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注意事项：
花生米经过分炒或油炸后，其中的维生素会资源网被高温损坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到损坏，会大大下降养分和保健价值，还无法损坏黄曲霉素 。
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花生米最好用水煮熟吃，不仅味道鲜美，能完好保留花生米的养分和功用，还能过滤掉黄曲霉素 。
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