幼儿补钙长高的食谱 儿童增高补钙食谱


幼儿补钙长高的食谱 儿童增高补钙食谱

文章插图
增加儿童补钙的饮食(儿童补钙与生长的饮食)
父母总是期望孩子长得又高又壮,而最安全有效的长高方式就是饮食 。可以通过补充蛋白质、钙等元素,让宝宝快速成长 。
1.古早汤
原料:动物骨(长骨或棘、猪、牛、羊骨)250克,红枣15-25枚,生姜数片 。
制作方法:
将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜一起放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用文火煲2小时以上,至汤汁粘稠,关火 。
温馨提示:其他香料可以根据宝宝口味添加 。动物的骨骼中含有丰富的钙和髓质,还含有其他营养成分,有利于骨髓生骨 。红枣补中补血 。红枣骨头汤有明显的补髓养血、促进骨骼生长的作用 。
2.翡翠虾蒸鸡蛋
配料:菠菜、鸡蛋、鲜虾 。
制作方法:
1.菠菜洗净用搅拌机打成汁,不用过滤;把鸡蛋打碎,把虾洗干净!
2.将鸡蛋三倍量的菠菜汁与鸡蛋混合,加入少许盐拌匀 。
3、放锅里蒸十五分钟,然后把煮好的虾放锅里吃香油!
健康小贴士:如果宝宝太小,咬不动整只虾,可以把虾放在菠菜里一起掰!另外,除了菠菜,还可以用芦笋等蔬菜来做这种蒸蛋,方便宝宝吃很多蔬菜!当然虾也可以用肉末代替!
3.海带炖猪瘦肉
材料:瘦肉400克、海带600克、酱油100克、料酒5克、精盐4克、白糖7克、大料2瓣、葱15克、姜片7克、香油8克 。
制作方法:
1.肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;洋葱洗净切段;姜片;选择清洗干净的海带,放入沸水中煮10分钟,切成小块待用 。
2.锅里放香油,加入白糖炒至糖色 。炒肉,大料,葱,姜片 。将肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒,加水(至肉熟),大火煮开,小火炖至八成烂,加入海带,一起炖10分钟 。
健康提示:这道菜营养丰富 。海带含有丰富的碘、钙、磷、铁,能促进骨骼和牙齿的生长 。是儿童良好的食疗保健食品,还能防治儿童缺铁性贫血 。海带炖肉,营养价值较高,适合儿童食用 。
4.嫩豆腐酱汤
配料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋 。
制作方法:
1.贝类洗净,用盐水浸泡,然后用开水焯一下 。把水留着做汤 。
2.将蒜末翻炒,将上一步的汤倒入其中 。
3.水烧开后,放入贝类,加少许盐调味 。
4.加入适量的嫩豆腐 。
5.关火前先打入鸡蛋 。
健康提示:这道菜营养丰富 。海带含有丰富的碘、钙、磷、铁,能促进骨骼和牙齿的生长 。是儿童良好的食疗保健食品,还能防治儿童缺铁性贫血 。海带炖肉,营养价值较高,适合儿童食用 。
大豆、豆浆、豆腐、牛肉、猪肉、鸡肉等肉类、鱼类、贝类等 。都是富含蛋白质的食物,是宝宝长高必不可少的 。将嫩豆腐、大葱、洋葱放入煮贝类的鲜汤中 。鸡蛋做成的嫩豆腐酱汤,富含蛋白质和维生素 。如果给孩子吃,可以少放点辣椒 。
5.虾皮、切碎的蔬菜和蛋羹
材料:虾皮5克,大白菜50克,鸡蛋1个,调味品等 。
制作方法:
1.虾皮用温水洗净变软,然后切块 。
2.将卷心菜洗净,稍微加热,然后切成片 。
3.将虾皮、切碎的蔬菜与打好的鸡蛋混合,加入少量水 。
4.加入少许调料,入锅蒸,或微波炉加热3-5分钟 。
健康提示:虾皮含有丰富的钙和磷,是一种很好的食物,宝宝从小就应该接受 。漂烫后可以去除一部分草酸和植酸,会更有利于钙的吸收 。鸡蛋的好处就不用说了 。这样的蛋羹至少可以满足6个月宝宝全天蛋白质需要量的30%,信息资源网钙需要量的10%,从而有助于宝宝的骨骼发育 。
6.红烧肝丸子
材料:鸡肝20克、鸡肉20克、南瓜50克、蛋清半个、葱花、姜末、盐等 。
制作方法:
1.鸡肉用鸡肝切碎 。
2.加入盐、葱花、姜末信息资源网和半个蛋清,然后朝一个方向搅拌 。
3.将南瓜切碎,放入油锅中略煎,加水烧开,然后放入肉丸,浮起煮熟 。
健康提示:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小球会让你的宝宝长得更强壮 。
7.美味的西红柿球
材料:肥瘦肉50克,青菜25克,番茄酱10克,葱花少许,姜末少许,精盐适量,水淀粉适量 。
制作方法:
1.将肉放入碗中,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅拌均匀,再加入番茄酱,然后朝一个方向用力搅拌,备用;将绿色蔬菜切成小方块 。
2.肉加了调料后,要往一个方向搅打,直到又粘又浓 。肉丸应该等温水煮开,这样就不容易碎了 。


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