霜降到~还不知道这两句话的赶紧看吧!
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霜 降
九月中,气肃而凝,露结为霜矣 。
——《月令七十二候集解》
霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开端 。此时正是秋冬交汇最症结的时代,也是大自然在提示我们,要开端预备过冬了!
那都要预备什么呢?其实总结下来无非两个字:补、暖!
补
一年补透透,不如补霜降
民间有谚语:一年补透透,不如补霜降,意思就是与其补一年,不如在霜降这段时光把身材补养好 。
霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,在人体五脏中对应肺 。中医以为,秋季宜收不宜散,辛味发散泄肺,此时应少吃一些辛辣的食品,如姜,葱,蒜,辣椒等,尤其是辛辣火锅,烧烤要少吃,以防“上火” 。
饮食调养方面,依据中医养生观点,秋要平补,同时注意健脾养胃,调补肝肾 。应选用气平味淡、作用和缓的食品,以汤类、粥类最为合适 。尤以栗子和羊肉为佳 。
霜降吃栗子重要有两个功效 。
其一,板栗具有健脾养胃的功效,脾胃为后天之本,气血生化之源,健脾开胃,气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚 。
除此之外,板栗有必定的补肾作用,中医以为肾为先天之本,对人体免疫力有必定的加强作用,同时也有必定的抵抗风寒作用 。

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【食材】
?熟栗子10颗(去壳、剥内皮),大米少许 。
【做法】
?将米粥煮开后,放入切成小块的栗子,至粥熟即可 。
羊肉热量高,历来被当做秋冬御寒和进补的主要食品之一 。不论何种羊,只有到了秋冬季节味道最为鲜美 。
而且羊肉质细嫩,容易消化接收,其蛋白质的 99%、脂肪的 98% 都可以消化,也因此羊肉是不养身材的最佳选择~

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萝卜炖羊肉
【食材】
?萝卜 500 克、羊肉 250 克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许 。
【做法】
?将羊肉、萝卜洗净切块,分离焯水备用 。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片 。
?盖上锅盖炖 5 分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖 。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可 。
暖
冷到骨头缝,两处冻不得
值此天地冷凝结霜、草木黄落、蛰虫始眠之时,身材有两个处所必需掩护好:膝盖、脾胃,千万动不得!
膝盖冻不得
霜降时节,渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,而下肢的膝关节、踝关节、双足又是离心脏最远的,如果不注意保温暖活动,也是最容易受寒的 。所以霜降后容易涌现腿痛等疾病 。
虽然关节炎和寒冷无关,但是寒冷会加重关节炎的症状,因为膝关节在遇到寒冷刺激时,血管压缩,血液循环变差,往往使疼痛加重 。

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保暖的话不太过啰嗦,大家必定要自己注意好,这里最症结的要讲一下,什么活动能力最大水平的赞助掩护关节 。
有很多人关节痛的时候会热敷、打玻璃酸钠,但是经常是只管一会儿或者一段时光,为什么呢?因为是治标不治本的,关节本身很软弱,掩护它,还须要它周围的组织配合:
?膝关节周围肌肉;
?膝关节周围韧带;
?膝关节软骨的掩护;
?膝关节滑液的分泌 。
所以说,要真正的掩护它,防止它衰老、受伤,就要增强上面的这四个组织的功效,最简略的办法,就一个字——抬!依照这个做好,就能赞助强化肌肉、韧带、增进关节润滑液的分泌,减少软骨的损伤,抬的方法很灵巧,上面这些都可以 。
脾胃冻不得
脾胃是最怕寒冷的,但是一到霜降,这个寒冷是挡也挡不住:风变大了,气象变冷了,热的食物盛出来很快就变冷了 。
在中医里面,有一词叫“脾胃虚寒”,就是不能吃凉的东西,吃了会不消化、胃痛,吹了冷风也会不舒畅 。这个时候,如果喝些热水或者用热水袋捂一会儿就会舒畅很多 。
这是因为,寒冷会使胃肠的血管压缩,影响食物透过消化道的黏膜化生为血液 。胃痛、腹部不适,消化才能下降,这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒畅症状 。
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