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酒的由来是什么,酒的起源有几种说法-

关于酒的来历！我这儿有个传说！
?传说酒是由杜康创造出来的，杜康是夏朝的第五个国王，传说有一次杜康去视察粮仓，结果那天天降大雨，粮仓里渗满了水，雨水渗进粮仓和粮食混到一起，经过发酵从粮仓的缝隙里缓慢的流出，杜康能够略微闻到粮仓流出的水有一股香气，就拿器皿接了一碗从粮仓流出的液体，喝了一口，感觉很好喝，连续喝了几大碗后，感觉浑身发热，头也有点晕乎乎的，感觉很陶醉，浑身发热，整个人也精神了很多，结果就是这个最早的“酒”，把杜康喝醉了，迷迷糊糊的睡着了 。
等到杜康醒来之后，觉得这个东西好喝，还能御寒，是个好东西 。
?这时杜康酒思考，原来水喝粮食混在一起，就能出来这种好喝的东西 。到了晚上仙人给杜康托梦，告诉杜康“你用水和粮食泡在一起，等到第九天的酉时，到路口等经过你身边的三个人各自给你挤一滴血，滴到你这个液体里面，就能得到你之前喝到过的东西”杜康按照仙人的说法，把水和粮食混在一起密封起来等到第九天酉时站在了路口等着从身边经过的三个人 。
?这时首先过来了一个书生，杜康求了一滴血，之后来了一个武夫，杜康又求了一滴血，等了半天最终过来一个疯癫的流浪汉，杜康只好按照指示又求了一滴血 。这样新的饮品就做成了，杜康喝了一口，比之前喝到粮仓里流出来的液体还要好喝、还要醇厚，就想着给它起个名字，这个饮品用了三滴血，又是酉时做出来的，又经过九天的密封，取字就叫“酒”，由此这个“酒”字酒诞生了 。之前说到酒用到了三滴血，这三个人的三滴血分别代表后人在喝酒时的三种状态，第一个书生的血，喝酒之前人们都很礼貌相互劝酒，彬彬有礼；第二个武夫的血，等酒喝到一定的量大家就开始趾高气昂的吹牛了，说话嗓门也高了；第三个疯癫人的血，等酒喝到超量了这时人就喝醉了说起话来做起事来都疯疯癫癫的了 。
【酒的由来是什么,酒的起源有几种说法-】这个传说很好的说明了喝酒时的三个状态，很贴切，不过传说始终是传说，我们喝的酒就是粮食和水发酵形成的，酒喝多了变得疯癫起来，那是喝醉了酒精麻痹了大脑，自己听到这个关于酒的传说感觉很有意思和大家分享一下 。

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相传仪狄是我国最早的酿酒人，堪称中国造酒第一人 。先秦史籍多处提到仪狄作酒 。如《世本》“制作”篇明确提出：“仪狄始作酒醪，以变五味 。”吕不韦《吕氏春秋》有“仪狄造酒” 。
也有传说是酿酒始于杜康，杜康是夏朝时代的人，东汉《说文解字》中解释“酒“字的条目中也有：“杜康作秫酒” 。还有一种说法是：“杜康有饭不尽，为之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由其方 。”
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