咳嗽是一种常见的呼吸道疾病，尤其是在春天，细菌滋生的季节 。春天咳嗽应该吃什么？下面给大家推荐一些药膳效果比较好的食疗方法 。
咳嗽是一种常见的呼吸道疾病，尤其是在春天，细菌滋生的季节 。春天咳嗽应该吃什么？下面给大家推荐一些药膳效果比较好的食疗方法 。
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一、杏仁粥
材料：去皮杏仁20克，白米50克 。
用法：米饭半熟时加入杏仁，继续煮成粥 。早上起床后，当早餐吃 。服用时可以加糖调味 。
功效：适用于外感风寒、肺胃不和所致的咳嗽、吐痰、呼吸困难、大便干结或咳嗽呕吐等 。
二、冰糖鸭蛋
材料：冰糖50克，鸭蛋2个 。
用法：冰糖溶解，倒入鸭蛋，搅拌蒸熟，分3-5次服用 。
功效：润肺止咳 。适用于儿童慢性咳嗽和百日咳 。
三、玉竹猪瘦肉汤
材料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐和味精 。
用法：玉竹洗净，切片，用纱布包好，瘦肉洗净，切块，然后放入砂锅中，加水适量，煎煮，用精盐和味精调味 。
功效：滋阴润肺止咳 。可用于治疗咽干咳嗽、烦渴、秋冬季肺燥咳嗽、肺结核咳嗽、冠心病、轻度心功能不全、阴虚盗汗等 。
四、白菜干猪肺汤
材料：猪肺120克，干白菜90克，蜜枣5个 。
用法：将干白菜用清水浸泡，切段，用开水浸泡去涩味；蜜枣去核，洗净；将猪用清水反复清洗，切块，挤出水分，然后放入锅中晾干，取出后用清水冲洗干净 。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮两个小时，然后调味 。
功效：慢性支气管炎属于燥热咳嗽 。症状包括咳嗽，哮喘，少量粘痰，轻微发热，咽干，舌红和脉搏 。
五、萝卜猪肺止咳汤
材料：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15g 。
用法：萝卜、猪肺、杏仁加水煎煮1小时，吃肉喝汤 。
功效：清热化痰，止咳平喘，治久咳、痰多、气短 。
六、合雪梨汤滋阴润肺
材料：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克 。
用法：将百合用清水浸泡过夜，第二天将百合连同清水一起倒入砂锅中，加入半碗以上清水，煮1.5小时 。百合烂了，加入去皮切块的雪梨和冰糖，煮30分钟 。
【春季咳嗽药膳推荐】功效：能滋阴润肺，宁心止咳，对普通人也有益肺胃的作用 。
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