文章插图
原料：茭白、青豆、红椒
做法：
1. 茭白剥去老皮切成片，青豆煮熟，红椒切成小丁 。
【茭白炒青豆】2. 油热先放入茭白，炒到变色再放入青豆，加适量盐和生抽，最后放入红椒丁略炒即可 。放红椒主要是为了好看，没有也无所谓 。
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