秋季食谱（秋季养生食谱大全)( 三 ) _小知识

3.蒸后的山药去皮，切小块放入石臼中，捣成泥状，盛出备用；
4.将核桃仁捣碎，盛出备用；
5.柿饼切小块，备用；
6.锅中加水，取浸泡好的薏米参加锅中，大火煮开后小火10分钟；
7.依次参加备好的山药泥、柿饼，熬煮至软烂；
8.出锅时参加少许核桃仁，珠玉二宝粥即成。

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【功用】治脾肺阴亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证。
【禁忌资源网】大便闭结者、糖尿病患者慎服。
9荷叶粉蒸鸡
嘴馋爱吃肉还怕发胖？在凌晨你就可以放开吃啦！一夜睡眠后，我们体内的养分已消费殆尽，血糖浓度处于偏低状况。如果再不吃或少吃早餐，就会涌现头昏心慌、四肢无力、精力不振等症状，甚至还会因低血糖而休克，影响正常工作。
所以说早餐不仅要吃饱，更要吃好哦。在早上吃一些肉类，不仅不易长胖，还能及时弥补脂肪和蛋白质！一道荷叶粉蒸鸡，开启活气一天吧！

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1.先预备腌制鸡肉的酱汁，食盐、白糖、绍酒，酱油，混杂均匀。
2.取鸡胸肉切成长而薄的鸡肉片，浇上调好的酱汁。按摩鸡肉，使其味道更加均匀，腌制片刻。
3.猪肉切小块备用。
4.取出腌制好的鸡肉。
5.将腌制好的鸡肉裹上糯米粉，取出备用。
6.新颖荷叶洗净，洗好后的荷叶剪去中间硬的叶络，弃之。
7.将其剪成比鸡肉片稍大的长条状，便利包裹。放入鸡肉片，肥猪肉，依次卷好，启齿向下。
8.放入蒸笼，蒸四十分钟。
9.蒸好后冷藏，早上取出加热五分钟，即食。

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【功用】补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑。
【禁忌】高脂血症、糖尿病患者慎服。
10桂花芡实糕
不吃早餐打乱了我们生物钟的正常运转，肌体所需养分不能得到及时的弥补，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的其它疾病，会直接影响我们健康长寿哦！
送你一道香甜软糯，饱腹感强的桂花芡实糕，拯救你来不及吃早饭的凌晨！所需材质：芡实300克，糯米粉100克，桂花30克，牛奶、白砂糖适量。