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Top2、百合莲子粥
准备材料:莲子200克,百合200克,红豆200克,糯米些许,冰糖200克,水1000毫升 。
做法:
1、先将莲子,百合,红豆还有糯米都清洗干净 。
2、莲子去除绿芯,百合去蒂,红豆要用冷水浸泡五个小时 。
3、将红豆先放入到电锅中熬煮两个小时备用,圆糯米用冷水浸泡两个小时后将水沥干 。
4、将水添加到锅中,然后加入十二杯的清水,煮沸腾之后转成小火,然后将莲子,百合红豆和糯米都加入到锅中,6.四十分钟之后加入冰糖调味 。
Top3、金银花薄荷粥
准备材料:糯米50g、金银花15g、薄荷5g、冰糖适量 。
做法:
1、白米与糯米一起洗净,浸泡1个钟头,薄荷洗净,金银花洗净 。
2、取砂锅,放适量清水,放下混合米,大火煮开,小火炖40分钟 。
3、放下金银花,放下薄荷,中火5分钟,放入冰糖,煮1分钟,吃时捞去薄荷与金银花即可 。
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