喝豆浆有什么好处? 豆浆的营养价值?
豆浆的营养价值?喝豆浆有什么好处?)
多吃豆类对我们的健康有很多好处,所以很多人更喜欢早上喝豆浆,豆浆的营养也很丰富 。经常喝豆浆的好处还是非常多的,但是豆浆并不适合所有人 。今天我们就来和大家聊聊喝豆浆的好处,以及哪些人不适合喝豆浆 。
豆浆其实是将黄豆浸泡研磨后得到的饮料,可以直接饮用 。豆浆中的营养成分全部来自大豆,因此含有将近一半的蛋白质,是目前已知含量最高的食物之一 。此外,它还含有大量的钙、铁、各种微量元素、矿产资源网络材料、不饱和脂肪酸等,能有效促进人体胆固醇浓度的降低,直接预防各种心脑血管疾病的发生 。

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谁不适合喝豆浆
一般来说,喝豆浆对大多数人都很好,但还是有一些人不应该喝 。豆浆虽然含有丰富的营养元素,但如果不适合的人喝太多,不仅会危害身体健康,还可能危及身体发育,尤其是对于一些胃肠功能差或肾脏疾病的患者,最好少喝或不喝 。
第一:肠胃功能不好的人
从中医的角度来看,豆浆是一种凉性食物,所以一些胃肠功能不佳或经常消化不良的患者应该少喝豆浆 。此外,豆浆在消化过程中会产生气体,所以一些容易腹胀或腹泻的患者应该少喝或不喝 。此外,部分胃炎患者应少吃豆浆和豆制品,否则会导致胃酸分泌过多,进而还会引起胃胀气,加重病情 。
第二:痛风患者
痛风主要是体内嘌呤代谢紊乱引起的,大豆中含有大量的嘌呤 。而且嘌呤易溶于水,所以大豆磨成豆浆后,嘌呤含量直线上升 。因此,痛风患者最好少喝豆浆 。不是说一定不能碰豆浆,而是要控制量,这样才能有效预防痛风 。而要想有效缓解疼痛,控制动物性食物的食用更为重要 。
第三:手术或从重病中康复的病人
一般来说,手术后或大病初愈的患者身体抵抗力相对较差,导致体内胃肠功能较差 。所以身体在恢复的时候,最好不要直接喝豆浆,否则很容易发生恶性和腹泻 。专家建议,大病恢复后最好服用酸奶,可以有效促进肠胃蠕动和食物消化,对保护胃有很好的效果 。
第四:肾病患者
专家建议,部分肾衰竭患者不宜摄入高蛋白食物,否则这些食物会增加肾脏在代谢过程中的负担 。豆浆中含有大量蛋白质,肾病患者应少吃 。凉拌豆类食物中含有大量的草酸盐,会与肾脏中的钙结合,非常容易形成结石,也会加重肾结石,因此肾结石患者也要少吃 。
第五:缺锌的人
【喝豆浆有什么好处? 豆浆的营养价值?】缺锌的人也要少喝豆浆,因为豆类中含有抑制剂、皂甙等,对身体的运转不利 。要想消除这些物质对身体健康的危害,最好的办法就是将豆浆煮沸后服用 。因此,专家建议长期喝豆浆的人一定不要忘记补充锌,这样身体才能更健康 。
第六:服用抗生素的人
如果你正在服用抗生素,你最好不要喝豆奶 。这是因为豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用,混合后会发生一系列的化学反应,对身体相当有害 。所以喝豆浆的时间和服用抗生素的时间是分开的,中间最好有一个小时以上的时间差 。
经常喝豆浆对我们的健康有很多好处,所以如果身体条件允许,我们通常会在早餐时喝豆浆,但是对于肠胃不健康的人和正在服用抗生素的人来说,最好减少喝豆浆的机会 。同时,喝豆浆时一定要注意,煮沸后服用 。
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