适合夏天吃的香辣凉拌牛肉！ 生拌牛肉！
生牛肉！(麻辣凉拌牛肉适合夏天吃！)
这个冷牛肉一定是安利给集美的 。真的很好吃
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配料:牛肉、香菜、蒜末、小米辣
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1卤牛肉:牛肉切片 ， 加入一勺盐、两勺酱油、一勺胡椒粉和一勺料酒 ， 再加入一勺淀粉搅拌均匀 。最后加入一勺食用油锁住表面水分 ， 腌制15分钟 。
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调料汁:准备葱蒜末、麻辣小米、芝麻、辣椒粉 ， 然后加入两勺酱油、一勺醋、一勺盐、一勺鸡精拌匀 。
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3将牛肉煮熟 ， 捞出 ， 倒入欧芹和酱汁 ， 拌匀 。
这道凉菜不是大多数人敢尝试的 ， 但如果你有勇气 ， 你就会爱上它 。
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生黄牛肉用浓度极高的醋腌制 。食用前 ， 将蛋液切开 ， 与黄牛肉混合 。资源网虽然用的是生肉 ， 但是没有腥味 。
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【适合夏天吃的香辣凉拌牛肉！ 生拌牛肉！】吃起来又酸又辣 ， 肉特别有嚼劲 ， 但建议和米饭一起吃 。单独吃还是会有点油腻~
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