怎样挑选牛角酥瓜
牛角酥瓜是瓜的一种 ， 很多人称之为“杨娇酥瓜” 。牛角酥瓜外形美观 ， 口感香甜 ， 口感好 ， 富含多种维生素和矿物质 ， 能增强人体抵抗力 。今天边肖告诉你如何选择脆瓜 。
看颜色:成熟的脆瓜偏黄 ， 看起来瓜的颜色比较自然 。如果脆瓜的颜色是绿色 ， 说明刮瓜的成熟度不如那种 ， 要么没味道 ， 要么就是苦 。
02 【怎样挑选牛角酥瓜】气味:成熟的瓜闻起来很香很甜 。未成熟的瓜有轻微的绿色味道 。因此 ， 根据味道 ， 我们可以很容易地判断脆瓜是否新鲜 。
03 摸皮:成熟性好的脆瓜 ， 表皮光滑细腻 ， 有光泽 。而且瓜皮表面会有粉末 。粉越多 ， 脆瓜越新鲜 。但皮不均匀的脆瓜不新鲜 ， 成熟度差 。
04 看纹路:成熟脆瓜表面纹路明显 ， 花纹清晰 ， 形状规则 。外表好看的脆皮瓜 ， 味道也不能差 ， 所以“颜值”很重要！
05 称重:香脆角瓜的形状和大小基本相似 。我们总是可以通过称重来判断哪个瓜更大 。吃吧 。因为成熟瓜比较重 ， 但是没有成熟瓜或者熟瓜 ， 中间会变空 ， 质量会变轻！
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