生活就像一盒巧克力你永远不知道你会得到什么 这块巧克力不是给你的( 三 )
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可可来自马来西亚柔佛州的一个小镇，选用经典的Trinatario品种，与椰子树种植在一起 。
庄园主Simon Ting从零开始学习可可豆的种植，因为优异的品种和特有的种植模式，生产出的可可风味鲜明，受到非常多巧克力师的青睐 。
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入口无比清甜，是新鲜蜂蜜在口中融化的感觉 。与香脆的碧根果相遇后，甜感变得深沉，像是炒过的麦芽 。
最妙的是回味，带有一股凉凉的草本气息，衬着蜂蜜微微的酸味，清新动人 。
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越南·头顿，核桃夹心
Vung Tau，Walnuts
这款真就是核桃本桃吧？？那股清香丰润的坚果香气，喜欢核桃的人应该会吃到停不下来……
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可可来自越南南部海滨城市头顿，依山傍海，全年气候温凉宜人，自然植被也超级丰富，为可可的风味积累创造了非常优秀的条件 。
农场主Thanh已经有15年的可可种植经验，每一步都亲力亲为，确保生产出最优质的可可豆，目前他的农场已经达到UTZ水准 。
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UTZ荷兰总部成立于2002 年，认证种类有咖啡、茶、可可，覆盖了栽种、交易、生产到贩卖的每个过程，其理念是永续经营 。
入口非常细腻温柔，像是一大勺香草奶油化开的感觉 。随后，核桃的风味涌现出来，香甜油润，连核桃皮独有的一丝涩味，都灵动自然 。
随着巧克力一点点融化，可可本身的果酸味慢慢浮现 。有红色浆果的鲜灵，也有杏干的饱满 。回味是一抹温暖的香料气息 。
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马来西亚·双溪兰，巴旦木夹心
Sungai Ruan，Almonds
争议最大的，就是这款了 。喜欢的人列为最爱，不喜欢的人吃一口就要摇头 。
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之所以评价如此两极分化，主要原因还是出在豆子上 。
这款可可来自马来西亚的双溪兰，庄园周围同时种植了大量果树，随着树龄的增长，这些可可豆获得了非常神奇的风味特征：不仅拥有浓郁的果香，还染上了一丝烟熏气息 。
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闻起来就酸酸的 。入口有果汁感，让人想起小时候爱吃的黑加仑软糖，是非常浓郁的黑色浆果味 。
吃到巴旦木后，可可与坚果发生碰撞 。有人会觉得，巴旦木干香，富含油脂，和可可的果酸不搭 。但喜欢的人就表示越嚼越香 。
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菲律宾·卡利南，榛子夹心
Calinan，Hazelnuts
明明没加牛奶，却有顺滑浓郁的奶香，这款榛子夹心，实在很妙 。
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可可来自菲律宾卡利南市，处理方式非常特别 。Michale Tan会从当地的种植户收购最优质的可可自己加工，通过木质发酵桶来发酵可可豆，并在太阳能烘干机内进行烘干处理 。
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