来碗自制凉粉！凉粉怎么拌好吃 _小知识

如何拌凉粉好吃(来一碗自制凉粉！)
没胃口，来一碗自制果冻，记住2个比例，嫩滑爽口，满足渴望。
好了，各位，感谢大家阅读我分享的文章。这一次，我想对你说:“没胃口，来一碗自制果冻，记住两个比例，嫩滑爽口，满足渴望！』

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凉粉是夏季有名的小吃，特点是爽滑、透明、冰凉。能促进津液生成，解暑降温降火，深受人们喜爱。在热狗的日子里，很多人没有胃口。一碗清凉凉粉能让人立刻动动食指，吃一碗也不觉得热。
大家都吃凉粉，几乎都是外面买的！我喜欢吃凉粉。三伏天我每天都想要一个盘子。买多了发现有时候凉粉不新鲜，表面老化变硬。可能是一两天前做的。

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【来碗自制凉粉！凉粉怎么拌好吃】
虽然凉粉的保质期比豆腐长，但当天做出来的凉粉最好吃，软滑。
你有没有想过自己做果冻？是不是太麻烦了？其实凉粉的制作方法很简单，在家就能轻松搞定。凉粉主要是资源网的淀粉糊，只要有淀粉就可以做。今天，我将告诉你如何制作凉粉。
我自己的凉粉绝对新鲜。又嫩又滑，清凉爽口，既是菜又是饭。吃两碗凉粉就觉得饱了。其实我吃的不多是因为淀粉可以产生饱腹感，夏天经常吃凉粉可以减肥。

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[自制凉粉]
准备豌豆淀粉和清水。
[实践]
第一步:准备一碗豌豆淀粉，倒入一碗清水中，粉水比为1:1 ，用筷子搅拌成细粉糊，没有任何干粉和疙瘩。最好充分搅拌后过滤。
第二步:锅中倒入4碗清水，大火烧开，慢慢将淀粉糊倒入锅中，边倒边用筷子搅拌均匀。煮沸后，继续用小火煮沸。锅里的淀粉糊变透明后，关火。
第三步:准备一个模具，把煮好的淀粉糊倒入其中，冷却后放入冰箱2小时，当淀粉糊凝固后，凉粉就做好了。