菱角蒸多长时间能熟？菱角怎么剥 _小知识

荸荠怎么去皮(蒸荸荠需要多长时间？)
菱角是一种肉质白脆的美食。它生长在水中，一般煮熟后食用，以避免生食引起的寄生虫感染或不洁食物引起的胃部刺激。蒸菱角要多久才能熟？

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菱角蒸多久？一般荸荠需要在15分钟内彻底煮熟。荸荠的大小受品种影响。其中四角荸荠最小，两角荸荠最大。烹饪时间不一，一般在10-15分钟之内。
如果用高压锅，可以适当减少时间。用高压锅做饭方便快捷。熟荸荠的保质期是十到十五天。但是煮熟的荸荠是不能吃的，所以一定要用表面的水擦干，荸荠表面要用布袋或沙袋装饰，以便通风。
荸荠怎么蒸？食材:荸荠500克，葱3片，姜3片，胡椒粉1/2茶匙(3克)，八角3片，香叶3片，盐2茶匙(10克) 。
工作方法
1.将荸荠用清水浸泡30分钟，然后用废牙刷洗掉荸荠表面和缝隙的泥。
2.将大葱切成段，生姜切片。将洗净的荸荠放入锅中，然后倒入清水，加入葱、姜资源网、花椒、八角、香叶。
【菱角蒸多长时间能熟？菱角怎么剥】3.盖上盖子，大火烧开，然后用中火煮15分钟。
4.吃的时候，直接破壳吃。

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如何辨别荸荠熟不熟？1.看外表。
新鲜的荸荠通常是深绿色的，可以用手剥开(吃起来又脆又甜) 。煮熟的荸荠都是在水里煮的，通常只剩下一层深色的硬壳，所以手肯定剥不下来，所以用牙齿咬一口。
2.尝尝味道。
鲜荸荠口感脆甜；煮好的荸荠是面粉的味道，味道没那么甜。如果你吃得多，你的嘴唇会被外壳熏黑。
荸荠煮好后可以吃吗？看情况。
荸荠脆嫩香甜，富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、矿物质和不饱和脂肪酸等。，具有很高的食用价值。如果荸荠没有异味，甜味略苦，这是正常现象，可以连续食用。如果荸荠变色或味道不好，就不能再吃了，以免身体不适。

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荸荠如何去壳？1.谢勒。
荸荠专用剥壳机，既可用于生荸荠，也可用于熟荸荠，无需费力就能安全剥出荸荠皮，是资源网最常用的方法之一。
2.用刀打碎它。
如果没有脱壳工具，那我们可以准备一把小刀从中间把菱角敲碎，然后用手把壳敲碎。
(1)生荸荠去皮方法。
将荸荠用清水洗净，然后在荸荠底部切一个洞，用刀将两面都切掉。但是切的不要太多，可以看到荸荠肉，然后把手放在荸荠的两边用力掰。
(2)熟荸荠的剥制方法。
用刀切掉煮熟的荸荠的两个角，然后沿着荸荠的中心线切成两半。然后用筷子从荸荠的一端推到另一端，这样荸荠肉就出来了。