调和油是什么油(调和油为什么便宜)( 三 )
人体对菜籽油的消化吸收率可高达%，有利于胆囊功能 。当肝脏处于病理状态时，油菜籽也能被人体正常代谢 。但菜籽油缺乏亚油酸等必需脂肪酸，脂肪酸组成不平衡，营养价值低于普通植物油 。
此外，菜籽油中含有大量芥酸和芥菜苷，一般认为对人体生长发育不利 。如果能与富含亚油酸的优良食用油搭配食用，其营养价值将得到提高 。所以我觉得菜籽油应该不错，偶尔换一些调和油 。
当然，炒什么菜跟放什么油有很大关系——普通食用油和调和油有什么区别？
普通食用油是单一原 料生产的，花生油、芝麻油这种 。调和油是 由两种以上原 料提 炼而成的，佰康还不错的，
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