自制山 楂酱的做法步骤 山楂酱的做法
山楂酱的做法（自制山楂酱的做法步骤）
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山楂酱怎么做(自制山楂酱怎么做) 。
秋天吃山楂，行气降燥资源网，健胃消食！上周日秋天难得暖阳，可以和朋友一起在山里旅游，把资源网的红色果实采到手软！快乐！并将红色水果的美味演绎到极致！山楂酱！你到底爱不爱！？
难度：切墩(初级)时间：30~60分钟佐料新鲜山楂500g佐料冰糖300g
自制山楂酱的步骤 。
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1.将新鲜山楂去蒂洗净 。
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2.去核试验的环节耐心，但网上有很多不同的方式，看个人习惯！我是这样处理的:我用水果刀把山楂轻轻切开，掰成两半，轻轻捏一下根部和蒂部，把山楂核挤出来 。然后把根蒂挖干净，处理的时候把大的山楂撕小 。
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3.将处理好的山楂放入锅中(最好是不粘锅)，加入等量的水，加入冰糖开始煮 。
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4.大火烧开后，变成中火或小火 。前期不用担心，微粘时继续搅拌 。
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5.你可以在烹饪过程中尝到甜味 。喜欢甜味的可以随意加冰糖 。煮大约20到30分钟后，山楂开始挂勺，那么好了，关火吧！(这个时间的长短其实要看放入了多少水，水多了自然要花更长的时间来集水 。)
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6.趁热把准备好的山楂酱装瓶 。瓶子应该事先清洗干净，并在无水的情况下干燥 。装瓶，冷却后放入冰箱！资源网络
【自制山 楂酱的做法步骤 山楂酱的做法】
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