一条公式制胜!他在27平米小店涮出一片天( 三 )


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◎ 小尚哥喜欢在灰色地带寻找分析各种问题,再得出解决办法 。他认为灰色地带发展空间最大 。
把这条公式定义为“灰度法则” 。该法则有黑白灰三种色段,代表三种人 。黑白色段中的人态度明确,知道自己喜欢或不喜欢吃,灰色段中的人未识别喜不喜欢吃,充满不确定因素 。
尚飞就是在灰色段中,基于前期积累的大数据研究分析灰色中人的特性,再根据特性找问题点进行解决,以转化“黑白”结果 。在转化过程中,他会根据消费大数据提升品牌好感度,以实现“一边倒” 。
“黑白结果不用考虑太多,毕竟这不可控 。”他从来不做不可控之事,在可控的事情上不断努力,就不会焦虑 。
这么一位理工男,在餐饮业终能发挥所长,实乃一大幸事 。更难得的是,他还利用所长抑制膨胀,并一直保持学习的状态,深耕心理学、数学、哲学、经济学,一切有趣有用的技能,也都从不排斥 。
也许正是尚飞的一直努力+“灰度法则”,使得小小就三桌熠熠生辉 。
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