16道爱的美味西餐做法 西餐汤的做法( 三 )
2.土豆去皮 ， 切成厚片 ， 撒上盐和黑胡椒 ， 放入烤箱200℃烤20分钟至表面呈棕色 。
3.牛肉馅、猪肉馅、蛋清、面包糠、少许盐、黑胡椒拌匀 。
4.把肉挤成肉饼 ， 烤熟(每面3~5分钟) 。
5.依次铺上红酒梨肉饼-熏制烧烤酱-烤土豆片 ， 点缀少许番茄酱、法式芥末酱、香菜 。
十三.芝加哥牛排 。
食品
嫩肩牛排180克 ， 芝加哥牛排调料8克 ， 植物油1汤匙 ， 青椒一小块 ， 小番茄两个 。
工作方法
1.准备食材 ， 给牛排冰箱的冷藏室除冰 。
2.将牛排调料倒入盘中 ， 加入少许水即可开启 。
3.把牛排上的血水洗掉 ， 把厨房纸上的水擦掉 ， 放入调料中均匀的撒在两面 ， 用保鲜膜密封放入冰箱4个小时以上 ， 然后拿出来煎的时候来回温一下 。
4.将电动蛋糕齿轮预热到最高温度 。
5.打开电饼铛摊 ， 把肋排刷上植物油 ， 快速放入牛排 ， 煎5分钟 。
6.翻面再炸5分钟 。把切好的青椒放在一边炒 。时间到了 ， 就好了 。
7.上菜时 ， 青椒和小番茄一起包装 ， 美观又营养 。
十四、富贵花沙拉拼盘 。
食品
煮熟的鹌鹑蛋2个 ， 火腿肠1袋 ， 苦菊1朵 ， 紫甘蓝1棵 ， 沙拉酱适量 ， 黄瓜1根 ， 胡萝卜1根 ， 草莓2个 。
工作方法
1.把鹌鹑蛋的壳去掉 ， 用这个资源网用刀插进去 ， 就像花一样 。
2.放在苦菊上 ， 为苦菊打下基础 。
3.把紫甘蓝撕成小块 ， 放在上面 。
4.把草莓切成小块 ， 做成花 ， 放在上面 。
5.胡萝卜是用擀面刀擀出来的 ， 可以用小刀切 。越薄越好 。
6、圆成花状 ， 穿上 ， 黄瓜也是一样 。
7.把火腿切片切好 ， 搓开叠好 。
8.卷起来 ， 用牙签固定 ， 吃饭的时候记得摘下来 ， 用沙拉酱挤一挤 。
十五 ， 奶油意大利面 。
食品
适量的意大利面 ， 一盒牛奶 ， 1块奶酪 ， 适量的培根 ， 适量的胡萝卜和适量的香菇 。
工作方法
1.煮意大利面备用 。
2.煸炒培根 ， 加入配料 。
3.加入牛奶奶酪片和意大利面 。
4.趁热吃 。
16.海鲜焗饭 。
食品
大虾适量 ， 胡椒粉少许 ， 芝士丝 ， 半个洋葱 ， 牛奶20g ， 番茄酱10g ， 香菇适量 ， 米饭一碗 ， 蛤蜊少许 ， 盐少许 ， 青椒一个 ， 红辣椒一个 。
工作方法
1.青椒、洋葱切小块 ， 香菇切片备用；
2.姜片水煮开 ， 加入蛤蜊煮开 ， 大虾放入沸水中煮2分钟去腥 。
3.米饭中加入番茄酱、牛奶、盐和胡椒粉 ， 拌匀；
4.将米饭铺在烤米模具中 ， 撒上少许奶酪；
5.将青椒和洋葱块放在奶酪丝上；
6.将蛤蜊、大虾和蘑菇均匀地铺在模具中；
7.最后 ， 将剩余的奶酪丝铺在最外层表面；
8.德普烤箱加热至210℃ ， 烘烤约15分钟 ， 直到表面呈金黄色 。
好了 ， 今天的美食分享就到这里！喜欢赞+关注！
【16道爱的美味西餐做法 西餐汤的做法】
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