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消费心理学经典案例分析日本7-ELEVEN连锁便利店 消费心理学案例分析( 二 )


买帝国饭团的顾客同时买什么？
午休时间，二十多岁买五目御膳饭团的女人会同时买面包吗？如果有，你会买什么样的面包？晚上，十几岁的男顾客买RIPOVITAND(一种维生素饮料)的时候，会同时买什么？客户的购买与星期几有关系吗？
关联购物是指消费者同时购买某种商品的倾向 。
根据7-ELEVEN的判断，能买到山泥荞麦面的顾客也会购买纳豆，所以这两款产品都会放在附近 。另外附上POP海报，说明将纳豆放入荞麦面中可以增添美味，有益健康 。
供应链管理:从制造商、做市商到销售点的连接过程 。
诚信供应链:要想让别人遭受损失来保证自己的利益，那就不是一个充满活力的企业，而是一个践踏别人的专制企业 。这种企业就算一时成功，恐怕也维持不了多久 。真正的方法应该是让工厂、大卖家、公司本身和客户盈利 。
全面铺货(Total combustion)如果现场任何一个柜台的服务质量比较差，比如商品的提供不符合消费者的水平，或者对顾客的问候比较敷衍，伊势丹百货的想法是，如果公司的某些部分腐败，就像水果的某些部分腐烂一样，很容易蔓延到其他柜台或商店 。
客户关系管理:与客户资源网络沟通 。
7-ELEVEN从很久以前就规定了吃饭的时间限制 。而且，与其他便利店相比，从生产完成到处置的时间更短 。一般便利店里，帝国饭团大概消费26小时或30小时，7-ELEVEN消费24小时 。此外，它还完成了饭团刚出炉就买卖的制度 。由于新鲜食物的新鲜，像大米和大米制品，采用一天三次采购商品的流程 。此外，每家店都会用海报标注三次购买的时间 。
畅销产品会随着体温变化 。
不仅季节会影响顾客购买的商品 。即使在同一个月的同一天，其他条件都一样，但只要天气、温度、气温不同，购买的商品也会不一样 。
但是，即使天气、温度、湿度相同，但季节不同，购买的商品也会不同 。这是因为即使天气条件相同，人体感受到的温度也是不同的，也就是说人体感受到的温度会随着季节和天气的不同而不同 。
让自己喜欢赢的感觉 。
起初认为自己会输掉这场战斗的人永远不会赢 。那些在挑战前放弃的人永远无法突破障碍 。在这一点上，即使机会自动来到门口，它仍然会停滞不前，不会意识到机会的到来 。更何况现成的机会少之又少 。机会不会从一开始就等待 。只有用新的观点把握现实，自己去创造和修正，机会才会出现 。
但习惯于消极思维的人力资源网，会误以为机会有完美的形式，外部条件会安排妥当 。因此，他们会在等待外部环境完全完善的同时哀叹自己的运气不好 。
无论外部因素有多不利，与好时光相比，机会只是减少而不是完全归零 。机会越来越少 。是我们的心理把机会归零 。
创造一个获胜的机会 。
提供商品和服务的人不仅要探究消费者的心理，更要探究和审视自己的心理 。
其实，发掘自己的心理，适当分析，纠正推卸责任的习惯，纠正偏见或不正确的观念，都是不容易的 。因为，这意味着我们必须放弃简单省力的方法，花更多的时间和精力 。此外，承认自己迄今为止的行为和判断是错误的，比想象的更难 。因为，这等于否定自己，否定自己的存在 。
但是，即便如此，也不要忘记，另一方面，这也等于在未来肯定自己，在未来肯定自己的存在 。
西安考宋智面包
从发布到上架的时间比以前短了 。
第一点:7-ELEVEN在各地都有专门制作冷冻面团的工厂 。
第二，每家店附近有7-ELEVEN烘焙厂 。也就是说，工厂里烤好的面包一天要送三次，每次送来的面包烤好后二十四小时之内就会消耗掉 。在面包的美味和柔软的味道变坏之前，它被提供给顾客 。
商品展示=商机 。
如果展示的商品数量少，种类多，顾客会对畅销商品产生供应不足的印象 。只要配合滞销商品的滞销程度，减少空的展示时间，畅销商品自然不会缺货 。
商品的日常展示方式根据不同时期分为三个阶段 。
第一阶段是购买期 。这时，以脸的高度为标准，从上到下、从右到左将产品放入货架 。
第二阶段是中间期 。在这个阶段，货物会集中在肩膀以下的货架上，左右两边的数量会稍微减少，尽可能集中货物 。
第三阶段是下次购买之前 。这一阶段的商品从中间向顶部集中，避免了下棚空缺口 。左右两边比第二阶段少 。
如此孜孜不倦地搬运货物，即使货物减少，依然表现出货源充足的感觉，不仅方便顾客购买，也便于顾客伸手取货 。


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