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教你油茶面最简单的做法！ 油茶面的做法

油茶面的方法(教你最简单的油茶面的方法) 。
去年冬天去看望同事坐月子 。当阿姨为我开门时 ， 我闻到了房间独特的香味 。作为南方人 ， 第一次听说油茶面 ， 可以炒 ， 可以喝 。阿姨给我做了一碗 ， 味道不错 ， 香味浓郁 ， 回味无穷 。阿姨把炒好的油茶面放在罐子里 ， 走的时候给我带了一瓶 。我同事说她坐月子的时候用它当早餐或者宵夜 。平时婆婆用一次 。

油茶又称油茶 ， 是一种来源于民间的非常简单的传统食品 ， 具有很好的养生功能 。经常食用对资源网的人类健康大有裨益 。如今 ， 姐姐炒的油茶是一种粗粮 ， 富含维生素C、纤维素和矿物质 ， 比白面更有营养 ， 热量低 ， 饱腹感强 。长期摄入粗粮会让我们的身体更健康 。除了玉米粉 ， 它还加入了花生碎和芝麻 。口感更好 ， 营养更全面 。就像现在寒冷的天气 ， 很多人不想起床 ， 但还是需要按时吃早餐 。油性茶面最适合冬天早上喝 ， 一分钟就能轻松煮熟 。

[成分]
玉米粉500克 ， 花生100克 ， 黑芝麻25克 ， 白芝麻25克 ， 油一勺 。
[实践]
第一步:将玉米粉倒入锅中 ， 小火翻面 ， 翻炒至颜色变土 ， 闻到玉米粉的香味 ， 即可食用 ， 冷却 。


第二步:将花生倒入锅中 ， 小火翻炒至花生裂开 ， 表皮微黑 ， 然后捞出放凉 。
【教你油茶面最简单的做法！ 油茶面的做法】
第三步:将冷却后的花生用手搓去外皮 ， 然后放入保鲜袋中 ， 用擀面杖碾碎 。不需要过分碾碎 ， 加一些颗粒味道更独特 。

第四步:将黑白芝麻清洗干净 ， 倒入锅中 ， 小火翻炒 ， 可以听到芝麻的嘟嘟声 。白色资源网的芝麻 ， 稍微上色就可以填好备用 。

第五步:锅中倒入一大勺食用油 ， 然后倒入炒好的玉米粉、炒好的黑白芝麻和花生 ， 小火搅拌均匀 ， 油茶面就做好了 。让它静置冷却 。


第六步:将冷却后的油茶面放入密封的罐子中 ， 不加水也不放油 。这个量比一罐多一点 ， 一次可以吃一个月 。吃饭时拿十种资源很方便 。

用勺子舀3勺油茶面 ， 在碗中加入1勺白糖 ， 用开水冲一下 ， 搅拌成糊状即可食用 。在寒冷的早晨喝一碗热气腾腾的油茶面 ， 从头到脚都暖和 ， 比外面卖的豆浆更有营养 。喝了就不用担心发胖了 。如果你担心早餐 ， 那就试试吧 。简单翻炒一个月 ， 早餐就下肚了 。油茶面有很好的养生功能 ， 长期食用可以养人 。

[提示]
①炸玉米面会起疙瘩 。炸的时候记得用铲子压一下 。
②除了花生和芝麻 ， 还可以加入各种自己喜欢的干果 。
③玉米粉也可以用面粉代替 。


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