大豆拉丝蛋白有害吗 _小知识

大豆拉丝蛋白无毒无害，它是以大豆为原料加工制作出来的一种优质蛋白质产品，它的各种特性都比一般的蛋白质产品好，应用的范围也很广泛，在肉制品应用中可以提升口感降低成本，且不含胆固醇，对人体健康有一定的好处。
大豆拉丝蛋白无害。【大豆拉丝蛋白有害吗】

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大豆拉丝蛋白是一种对人体无害的物质。它是一种蛋白质含量高、肌纤维结构好的蛋白质产品，主要以非专业化转基因大豆为原料，采用先进设备生产。这种大豆拉丝蛋白比组织蛋白具有更好的粘附性、咀嚼性、弹性和脆性。

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大豆拉丝蛋白用途广泛，其结构和真实纤维结构适合加工各种高肉样素食，如牛肉干、肉松、重组牛肉粒等。应用于肉制品中，可以改善肉质，口感好，降低成本。

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大豆拉丝蛋白不仅对人体无害，而且具有良好的营养价值。它的味道、韧性和颜色与猪和牛肉非常相似。但如果不含胆固醇，就不会像吃肉那样容易出现高血压、高血脂等副作用。反而对心血管健康有益，可以预防动脉硬化。

大豆拉丝蛋白有害吗