柿子中还含有鞣酸,容易与鸡蛋中的蛋白质产生沉淀,引起消化不良 。除此之外,鞣酸也会影响其他矿物质的吸收,除了钙之外,还有如:锌、镁、铁等元素 。最好先食用柿子,等胃部的果酸消化完全之后,再食用鸡蛋,一天不要超过2个 。
吃鸡蛋,不吃柿子 。

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鸡蛋富含磷脂和胆固醇,是提供能量的食物,含有大量的蛋白质和脂肪 。柿子含有果胶,还可以保护胃,胡萝卜素对视力有好处 。但是鸡蛋和柿子不能一起吃,因为柿子中还含有鞣酸,容易和鸡蛋中的蛋白质一起沉淀,引起消化不良 。

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吃柿子时,最好每隔1 ~ 2小时吃一次鸡蛋,避免钙在胃中沉淀,导致肠胃消化功能紊乱;Ditanin还影响其他矿物质的吸收,如锌、镁、铁等钙以外的元素 。所以吃柿子的时候,最好隔一段时间再吃其他食物 。

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【吃鸡蛋能吃柿子吗】柿子是寒性食物,平时不宜多吃 。吃得太多容易导致腹痛和腹泻 。一般最好先吃柿子,等胃里的酸完全消化后再吃鸡蛋 。由于鸡蛋中含有大量蛋白质,食用后需要很长时间才能消化,所以一次不要超过两个 。
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