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清蒸桂鱼怎么做好吃又简单家常的 桂鱼怎么做好吃又简单家常的

今天小编给各位分享桂鱼怎么做好吃又简单家常的（清蒸桂鱼怎么做好吃又简单家常的），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！鳜鱼常见的做法简单又好吃 。
材料:桂鱼1条(400克)
辅料:大葱10g，姜8g，葱10g，黄酒1汤匙，油2汤匙，酱油3汤匙 。
工作方法
1.将鱼洗净，放在盘子里，盖上葱花和姜片，淋上黄酒 。
2.蒸锅水烧开后，放入鱼，蒸8分钟 。
3.鱼蒸好后，把多余的汤倒掉，葱切丝放在鱼上 。
4.淋上新鲜的葡萄柚汁 。
5.将油倒入锅中，用大火烧开 。
6.快速把烧开的油倒在葱花丝上 。
7.鲜柚味的美味蒸鱼就完成了 。
鳜鱼怎么做才好吃？
配料的准备:
一条桂鱼，姜，料酒，糖，醋，酱油，生抽，适量的葱，蛋清和面粉要捣碎 。
制作方法:
1.桂鱼洗净沥干，在鱼背上划几刀，姜、葱切段 。
2.锅里放适量油，烧热，放入涂有面糊的桂鱼，炸至表面变成褐色，再放入姜、葱 。
3.加入料酒、生抽、老抽和醋 。
4.加入糖和适量的水，大火煮开后转小火煮二十分钟左右 。
5.开大火收汁 。
6.电镀产品 。
如何吃好桂鱼？
步骤
1.一条桂鱼 。买鱼时，请人破肚，取出内脏和鱼鳃 。
2.用流水冲洗鱼身，去除血渍，沥干水分 。
3.在鱼的两边划几道平行的刀口，抹上一点盐 。
4.切几片姜，插入刀口和鱼身，然后倒一点白酒，抹匀，静置10分钟 。
5.同时将洋葱切成5厘米长的段，然后切丝，剩下的姜叶切丝备用 。
6.把锅里的水烧开，放在蒸架上 。
7.放入盛有鱼的浅盘，加盖蒸6-8分钟 。当鱼的眼睛突出，鱼略大时，说明鱼熟了 。关火 。
8.蒸好的鱼会把菜汁倒出来，保证鱼和汁不腥 。
9.将步骤5中的姜丝和葱丝均匀撒在鱼上 。
10.将油倒入锅中，加热至微微冒烟 。
11.将烹好的油均匀的倒在放有葱姜的鱼上，马上就能闻到葱香 。
将10毫升酱油倒入锅中 。
13.再加入30毫升清水 。
加糖
15.加盐 。当果汁煮沸后，关火 。
16.将上一步的调味汁淋入鱼盘中 。
桂鱼怎么做？
清蒸桂鱼味道鲜美，营养丰富 。
1.将大葱的老叶剪掉，洗净，一根切成两段，另一根切丝备用 。将香叶洗净沥干水分 。
2.将桂鱼切开，放入浅盘中 。鱼上放2-3片姜和葱，鱼表面放两片姜 。
3.将蒸好的鱼露与其他材料混合，加入两汤匙水，煮沸备用 。
4.拿一个蒸笼或者中式的锅炉，往里面倒水烧开，然后把鱼用大火蒸7分钟左右 。蒸好后，把鱼捞出来，把蒸好的鱼汁倒掉，把姜葱扔掉，淋上蒸好的鱼露 。
5.把葱丝和香菜放在鱼上，撒上胡椒粉 。
6.锅里放一汤匙油，烧开，浇在鱼上吃 。
鳜鱼有哪些做法？
清蒸桂鱼简单又好吃 。材料:桂鱼一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，清蒸鱼露，色拉油 。练习:
1.鳜鱼去鳞去内脏后洗净晾干 。
2.在鱼的表面撒上两勺料酒和少许盐，腌制十分钟 。
3.姜去皮切片，葱切块放入蒸鱼锅蒸十分钟(注:水烧开后放入，启动定时器！)蒸鱼的时候切一根葱丝(如果用的是南方香葱，多加几根) 。越瘦越好！大葱在冰水里泡一会味道会更好！切洋葱有个窍门 。这个以后再说吧！嘿嘿 。。。)红辣椒去籽、去筋、去丝待用 。
4.取出蒸好的鱼、姜葱和汤(汤很好喝，但是可以作为其他菜的调料，所以这里不用)
5.将洋葱丝和红辣椒放在鱼上，将蒸好的鱼浇上酱油 。很多人忽略了这一步！锅里倒一点色拉油，加热，浇在鱼上 。
如何做最好吃的桂鱼？
调味品
桂鱼500克辅料油适量
盐适量白醋适量葱适量花椒适量姜适量料酒适量白糖适量大料适量步骤1 。桂鱼刮干净 。2.洋葱切段，姜蒜切片 。
3.将葱花、姜、蒜放入碗中，加入适量酱油、糖、盐、水调成汁 。
4.在锅里放油 。
5.油热了，把鱼放进去，煎到金黄色 。
6.倒入白醋，盖上盖子焖十秒左右，再倒入调好的炖鱼汁 。加入花椒和八角，小火煨，收汁装盘 。
小贴士炖鱼的时候一定要用文火，这样味道更好 。鳜鱼怎么蒸才好吃？
清蒸桂鱼
1.鳜鱼的鳞片、鳃、内脏，洗净，放入碗中，背部用刀，在鱼的两侧和腹部抹少许盐，盖上姜片，加入料酒和醋，腌制5-10分钟 。
2.把鱼放在盘子里，然后放在SAIC的蒸笼里 。
3.盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜辣椒丝，再蒸2分钟 。


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