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油酥烧饼的做法及配方及面包，油酥烧饼的制作方法是什么( 三 )


3、准备油酥：将1低筋粉和猪油揉成一团 。要有耐心，一开始很散，揉一会就粘在一起了 。（图5）
4、案板上洒手粉，将油皮面团揉至光滑，分成12等份 。
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