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生蚝不开口怎么办

生蚝不开口先找到生蚝内外壳连接的缝隙，再用生蚝刀把筋肉挑断，再往下拉就可以打开生蚝 。也可以将生蚝放入温度较高的地方，生蚝壳内的带子肌肉就会因为高温而逐渐萎缩，之后生蚝的壳可就会自动打开 。
1.牡蛎刀 。

生蚝不开口怎么办

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牡蛎打不开的时候，可以用专门的牡蛎刀处理 。找到牡蛎内壳和外壳之间的缝隙后，用牡蛎刀切开筋肉，然后拉下来打开牡蛎 。这种方法需要准备一把特制的牡蛎刀，找到牡蛎内壳和外壳之间的缝隙 。
2.高温 。
生蚝不开口怎么办

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如果想打开牡蛎壳，也可以把新鲜的牡蛎放在温度较高的地方，比如微波炉、蒸锅、烧烤等工具 。牡蛎壳中的带状肌肉会因高温而逐渐收缩，然后牡蛎壳会自动打开 。
3.螺丝刀 。
生蚝不开口怎么办

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【生蚝不开口怎么办】牡蛎也可以用螺丝刀打开 。在牡蛎尾部找到牡蛎眼，也就是较粗的一端后，将螺丝刀插入牡蛎眼，然后竖立牡蛎 。之后，将螺丝刀撬向一侧，利用杠杆原理打开一侧的牡蛎壳 。


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