土豆上有点小芽可以吃；土豆长了一点点小芽可以吃吗建议不要多吃？ _土豆长了一点点小芽可以吃吗

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本篇文章给大家谈谈土豆长了一点点小芽可以吃吗,以及土豆上有点小芽可以吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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土豆长了一点点小芽可以吃吗建议不要多吃
土豆发了一点小芽还能吃吗
土豆刚冒出一点小芽的能吃吗
土豆有一点点发芽可以吃吗
土豆发了一点芽，是不是就不可以吃了？吃的话对身体有影响吗？
土豆发了一点小芽还能吃吗？

Q1：土豆长了一点点小芽可以吃吗建议不要多吃土豆长出一点芽挖掉还是能吃的，建议不要多吃。
1、从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。
2、从生活经验就能够知道，这种做法不会吃出什么毛病。但如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉，这样的土豆即使挖掉芽，即使没有中毒危险，营养和口感也所剩无几，没有留下来吃的价值。
3、发芽土豆中毒症状。
发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，上腹部灼烧感或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕、头痛、呼吸困难。重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降;严重中毒者可出现昏迷及抽搐，最终因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
Q2：土豆发了一点小芽还能吃吗能，但是要处理干净。
如果土豆只是发了一点点芽，在理论的角度上来说是可以吃的，但是我们需要把发芽的地方清除干净，削去它的表皮。
说起来非常的简单，但是做起来也不是那么的容易，如果没有处理好的话，将会存留一些一部分毒素。
对于那些土豆稍微长一点芽子而言，并不是说不可以吃，因为土豆当中所存在的龙葵素是溶于水的，我们将土豆切成片儿或者是切成土豆丝在冷水中浸泡半个小时以上，然后再换水冲洗一遍就可以将这种龙葵需冲掉洗干净。
而且在炒土豆的时候一定要把土豆炒熟了，这样的话就能够有效的将毒素进行溶解，因为龙葵素最怕的就是酸性物质或者是高温热量可以在炒土豆的时候少放一些醋来起到双重的保护作用。
Q3：土豆刚冒出一点小芽的能吃吗刚冒小牙的土豆可以。
如果土豆只长了一个芽，为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费。那可以将长芽的部分去掉，吃剩下没有长芽腐坏的部分吗。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。
如果担心挖掉土豆发芽部分吃了会对健康造成负面影响，可以在挖掉芽和芽根之后，将土豆去皮，放入水中浸泡半小时以上再加工食用，吃起来就会更安全了。另外，这样的土豆不适合炒丝或炒片吃，最好用红烧、炖或煮的方法来食用。由于龙葵碱遇酸后容易分解，因此在烹饪时，可以加入适量的食醋，能加速对龙葵碱的破坏，防止龙葵碱对人体造成危害。并且要尽量将土豆煮熟一些，不能吃半生不熟的土豆。
扩展资料：
土豆发芽不能吃的原因
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
参考资料来源：人民网-土豆长芽了还能吃吗？吃土豆要注意的3个方面
Q4：土豆有一点点发芽可以吃吗注意发芽的土豆，是不能食用的。因为发芽的土豆会产生一种毒素，食用以后会中毒。为了自己的健康着想，千万不要吃发芽土豆。要吃些好的蔬菜。
Q5：土豆发了一点芽，是不是就不可以吃了？吃的话对身体有影响吗？众所周知，土豆发芽之后是不能吃了，吃了之后也是会对我们的身体造成一定的影响。如果只发了一点点的芽，那么小编也不太建议大家吃，最好是直接的扔掉，不然后续也很有可能会出现中毒的现象。发芽的土豆里面含有大量的龙葵素，这是一种非常明显的有毒物质，会对身体造成非常大的影响。