正确泡木耳冷水还是热水
在泡发木耳时，用热水或者冷水都可以 。若是用热水泡的话，只须要1～2个小时就行了，用冷水泡的话，大概须要6～8个小时左右就行了 。但不宜用开水泡发，否则会损坏里面的养分物资 。
准确泡木耳冷水或者热水都可以
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泡发木耳的时候，用热水或者冷水泡都是可以的，只是时光快慢的问题，若是用热水泡的话，泡发的时光很短，也不会影响木耳的口感，食用后更加鲜美 。
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若是采取冷水泡发的话，大概须要6～8个小时左右就行了 。但不宜用开水泡发，否则温渡过高，可能会造成部分养分物资的流失，还会影响木耳的口感 。
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【正确泡木耳冷水还是热水】但在泡发木耳之前，最好先将木耳放在清水中清洗几次，也可以参加适一些淀粉，这样可以到达深度干净的后果，也能防止微生物的增加，从而克制病菌的滋长 。
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