茄汁鸡翅

鸡身上最好吃的部位恐怕莫过于鸡翅了 , 鸡翅是一种鲜美的食材 , 不论怎么做都很好吃 。这道茄汁鸡翅 , 用料和做法都超级简单 , 味道酸酸甜甜 , 吃完还想吃!

茄汁鸡翅

文章插图
茄汁鸡翅
【茄汁鸡翅】用料:鸡翅中6个、番茄酱20g、大蒜1瓣、姜2片、料酒10ml、生抽10ml、白糖5g、盐少许
做法:
1. 鸡翅洗净 , 用刀在鸡翅背面划两刀 , 以便入味 , 大蒜去皮切片;将鸡翅放入碗中 , 加入料酒、盐、姜片和蒜片腌制30分钟备用;
2—6.热锅放少许油 , 放入鸡翅 , 用中小火将鸡翅两面煎至微黄色 , 放入生抽、白糖和番茄酱翻炒均匀 , 加入一些清水 , 盖上锅盖焖煮5分钟 , 至汤汁浓稠后即可出锅 。
茄汁鸡翅

文章插图

茄汁鸡翅

文章插图
鸡肉虽然美味 , 但有三个部位绝对不能吃!要命!》》》鸡身上3个部位 含毒致命


    推荐阅读