泡椒萝卜的制作方法-泡椒萝卜怎么做,2小时就能吃上,特别脆爽呢?( 三 )
Q5:泡椒萝卜怎么做,2小时就能吃上,特别脆爽呢?泡椒萝卜怎么做,2小时就能吃上,特别脆爽呢?
如今箩卜很多发售,便宜又营养成分,碰到别手抽筋,买个好多个回家,用调料汁一泡,美味又提味,比鸡鸭鱼肉都更有吸引力 。我之前特别喜欢吃一个饭馆泡椒萝卜,一发薪水就要去那一个店内吃上一顿,最近几年没上班,害怕那样任性了 。突然之间很想吃泡椒萝卜,购买了好多个品种箩卜回家尝试泡,想不到第一次就成功了 。
自己在家做的泡椒萝卜,用材更强,比店内的美味得多 。泡了一大盘箩卜,几人吃得津津有味,我家先生说,等吃完了这种再次泡,太好吃了 。这一款泡椒萝卜,酸、甜、鲜、辣、脆,当零食吃,或是当开胃小菜都还不错,吃着超出瘾的 。现在把详尽的作法推荐给大家,喜欢的小伙伴们赶快看一下吧!
【泡椒萝卜】主要材料:箩卜3个;100克多野山椒两包;纯净水800克 。调料:盐6克;白醋50克;白砂糖50克;老冰糖100克;八角8个;桂丁1块;良姜8片 。
第一步
把箩卜备好,箩卜品种有好多,主要有萝卜、红萝卜、箩卜、心里美这些,近期还发现了一个非常好吃品种叫紫佳人,高颜值,味道好,最开始吃了的便是他了 。从左侧起,第一个是紫佳人、第二个是箩卜、第三个是萝卜,三种箩卜搭配在一起,好看又好吃 。
第二步
把萝卜去皮清洗,切割成条形 。
第三步
撒进盐翻拌,腌渍1小时,把腌出的食盐水都扔掉,用清水洗二遍,挤干水分 。把箩卜放进一个比较大的容器里,添加白砂糖、老冰糖、八角、桂丁、良姜、白醋、野山椒和泡椒水,倒进未过箩卜的纯净水拌和两下,盖上盖,静放几小时就可以吃了,越泡越进味,吃着尤其解馋解饿 。我刚开始原本想要那一个夹层玻璃的大盘装放的,确实放不进,只能拿一个火锅来泡椒萝卜了 。
Q6:泡椒白萝卜的腌制方法 自制泡椒白萝卜的腌制方法1、准备好食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水 。
2、萝卜先切断,再切片,再切条 。比较喜欢萝卜条的口感,也可以切片,切块 。腌萝卜不要去皮比较爽口 。
3、把切好的萝卜装进容器,加2勺盐腌制10分钟,萝卜会出水,控干水分 。
4、用白糖腌制10分钟,同样萝卜出水,控干水分,用开水冲一下,装进装有冷开水的密封罐里 。
5、泡椒剪开使萝卜更容易入味 。把泡椒倒入密封罐,泡椒水不要浪费,加一半到萝卜中,加适量白醋,开始可以少加些,根据个人口味酌量 。
6、用筷子搅拌均匀,泡椒萝卜就完成了,盖上盖子,10分钟就可以吃了,放入冰箱冷藏一晚上,味道更佳哦!
关于泡椒萝卜和泡椒萝卜的制作方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。
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Tags:泡椒萝卜泡椒萝卜的制作方法
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