天津小吃排行榜前十名，去天津必吃的美食小吃有哪些?( 四 )
5、煎饼果子
煎饼果子是天津市的著名小吃 。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有·子（油条）或者薄脆的“·篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料 。天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料 。
Q4：天津四大著名小吃狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、猫不闻饺子 。猫不闻饺子：由天津猫不闻大酒楼制作，有猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、猪肉茴香馅、猪肉芹菜馅等 。十八街麻花：桂发祥十八街麻花是天津的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝” 。
是“狗不理包子”“桂发祥十八街麻花”“耳朵眼炸糕”“猫不闻饺子” 。
狗不理包子：始创于公元1858年 。至今已经有100多年历史的它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一 。狗不理包子外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口 。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种 。
猫不闻饺子：天津的著名小吃，猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅儿也是多种多样，比如猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜等等 。
十八街麻花：桂发祥十八街麻花是一道传统名点 。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝” 。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，“中华老字号” 。
耳朵眼炸糕：它的生产有百余年历史，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰 。由于刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙，物美价廉 。在众多的炸糕中出类拔萃，独树一帜，买卖日见兴隆，赢得了“炸糕刘”的美称，又因为炸糕店靠近估衣街和针市街上的染料庄、当铺、银号、布铺、鞋帽店 。富户、百姓人家过生日、办喜寿事 。借“糕”字谐音“高”字谐音，取步步高发财之吉利，提前预约购买炸糕，使得生意蒸蒸日上，刘记炸糕店显露了名声 。
Q5：天津小吃排行榜前十名天津小吃排行榜前十名：
一、狗不理包子
天津的狗不理包子是“天津三绝”之首（“天津三绝”是指“狗不理包子”、“耳朵眼炸糕”、“十八街大麻花”），始创于清朝咸丰年间，距今已有一百多年的历史，是中华老字号之一 。狗不理包子鲜而不腻、清香爽口，值得品尝 。
二、煎饼馃子
到了天津，一定要品尝一下煎饼馃子，天津正宗的煎饼果子选用现磨的绿豆面，用骨头汤调面糊，摊出的煎饼是皮柔韧不粘、柔韧光洁、豆香宜人，再卷上棒槌馃子或果篦儿等食材，刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油、芝麻、葱花等调料，咬上一口，软嫩鲜香、咸淡适口，让人越吃越过瘾 。
三、天津大麻花
天津大麻花是天津传统的特色名小吃，是“天津三绝”之一，其中桂发祥十八街麻花最是有名，已经是百年老字号了 。天津的大麻花个头都非常大（最大的都有三四斤），香气四溢，口感更是香脆酥甜、味道可口，来天津游玩的小伙伴可以带一些天津本地的大麻花送给自己的亲朋好友哦！
四、嘎巴菜
“嘎巴”其实是天津人口中“锅巴”的意思，天津人将没有摊成型的煎饼积攒在一起，将煎饼碎往自制的卤汁里一泡，就成了“嘎巴菜”，是天津人的最爱，但是很多外地的小伙伴都觉得嘎巴菜的味道偏咸香，口味太重，不太适应，正所谓青菜萝卜各有所爱 。
五、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是“天津三绝”之一，是天津极具的一种特色的小 。
这是一种由糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成的甜食小吃，旧市因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名“耳朵眼炸糕” 。天津当地人还是吃豆沙的比较多，口感外酥里嫩、软软糯糯、香气扑鼻，对于喜欢吃甜食的小伙伴来说是一个不错的选择呢！
六、炸卷圈
炸卷圈和煎饼馃子一样都是天津人本地人最喜爱的早点之一，一般分为“豆皮卷圈”和“尖头卷圈”两种 。刚出锅的炸卷圈色泽焦黄，酥脆掉渣，咬上一口，里面的馅儿汁水十足，酱豆腐味道很浓郁，豆芽菜鲜嫩脆，咸淡适中，非常好吃！
七、茶汤
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