三丝爆豆的家常做法三丝爆豆 _三丝爆豆

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三丝爆豆怎么做好吃，三丝爆豆的家常做法
三丝爆豆的家常做法
三丝爆豆都哪三丝，怎么做得那么好吃？
三丝爆豆的制作方法怎么做三丝爆豆
三丝爆豆的做法
三丝爆豆的做法窍门

Q1：三丝爆豆怎么做好吃，三丝爆豆的家常做法- 用料 -
土豆2个
圆葱1个
树椒丝
少许
花生米二两
香菜少许
- 做法 -
1.土豆切丝，这个要求刀功，要细
【三丝爆豆的家常做法三丝爆豆】2.过水去掉多余的淀粉
3.捞盘控水
4.树椒丝要用油炒过，这样才会很酥脆
5.锅内导入适量的油，把土豆丝炸好
6.放入盆中，加入圆葱，香菜，树椒丝
7.放入适量的盐，味精，白糖，香油，拌匀即可
Q2：三丝爆豆的家常做法【三丝爆豆】
所需材料：土豆1-2个、洋葱半个、香菜3-4棵、花生米1小碗、油盐适量、香油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、
1.准备好所需材料，土豆去皮洗净，香菜摘洗干净
2.把土豆顺长切成厚薄均匀的片，然后再切成丝，土豆丝不要切的太细，比平时炒土豆丝切的丝，稍粗一些，太细炸制和拌制时容易碎，切的土豆丝长一些，做出的菜肴美观。土豆丝切好后，放在清水中投洗一遍，洗去土豆丝表面的淀粉，控净水分。如果土豆丝不洗去淀粉，炸制时容易粘连，粘成一团。
3.把洋葱切丝，香菜切小段，干辣椒顺长对半切开成段，辣椒籽不要。
4.锅加油，冷油下入花生米炸制，转小火慢慢炸，用勺子轻轻滑动锅里的花生米，让其受热均匀，小火炸花生米不易炸糊，而且不容易掉皮。听到花生有劈啪啪的声音就立即出锅，捞出晾凉待用，花生含水量很少，如果热油下锅，会使花生的水分蒸发太快，导致花生失水太多，而引起外焦里生的现象，这样不仅不好吃，而且还影响口感
5.升高油温至7-8成热，下入土豆丝炸制，将土豆丝炸制表面金黄，酥脆，炸制时油温要高，油温低了，土豆丝容易碎。
6.把干辣椒段放在碗中，待油温稍降一些后，用勺子盛出一些油淋在干辣椒上，把干辣椒炸香，掌握好油温，不要把辣椒炸糊了。
7.把洋葱和香菜放在容器内，淋入炸好的辣椒油，加入香油、盐、白糖、米醋、用筷子筷子翻拌均匀。再下入炸好的土豆丝和花生米，快速翻拌均匀，盛出装盘即可。
Q3：三丝爆豆都哪三丝，怎么做得那么好吃？土豆丝，洋葱丝，香菜丝
材料：土豆，洋葱，香菜，花生
调料：盐、白糖、醋、酱油(可不加)、香油
步骤：
1、拳头大小的土豆一只，切丝(或擦丝)，浸泡10分钟，沥水备用。
2、花生米炸熟或炒熟备用。
3、三分之一只洋葱切细丝，一把香菜切段。
4、把洋葱、香菜、2把花生米放盆里，加适量盐，1勺半白糖，1勺醋，1勺生抽酱油，半勺香油，略拌后，再加入土豆丝，拌匀即可。
Q4：三丝爆豆的制作方法怎么做三丝爆豆1、主料：土豆1个、香菜1把、洋葱1/3个、花生（炒）100克。
2、辅料：花椒油1汤匙、生抽1/3汤匙、香油1/2汤匙、盐2克、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、味精少许、胡椒粉少许。
3、洋葱切丝，香菜切寸段。
4、土豆先切片再切丝，放入水中浸泡，洗去淀粉。
5、锅加油烧4-5成热，下入土豆丝炸至金黄。
6、捞出待用。
7、将洋葱丝，香菜段，花生米，花椒油，香油，白糖，醋，盐，胡椒粉，放在盆内拌匀。
8、在加入炸好的土豆丝，拌匀即可。
Q5：三丝爆豆的做法用料
土豆适量，洋葱半个，香菜一小把，花生米适量，糖一勺，醋两勺，盐大约2g，鸡精适量，油适量
三丝爆豆的做法
1、花生米用水泡10分钟，把水倒掉后用油拌一下，很少的油，能没粒花生米都沾点就可以，泡花生米的同时可以预热烤箱，185度20分钟。花生米烤好后拿出晾凉
2、土豆切细丝，用水把淀粉泡出
3、洋葱切丝，喜欢吃辣一点的可以切条，切洋葱好痛苦，每次切都提前准备好
4、香菜切段，长度介于土豆丝和洋葱的长度之间
5、把白糖，醋，盐，鸡精混合调成汁，这个菜切忌要少放盐
6、最后把这四样放入盆中，浇上汁，拌拌就能吃了