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草莓很脏吗?草莓连续5年被评为最脏水果，这究竟是什么原因呢?( 二 )


听说草莓连续5年被评为最脏水果？营养师：基本上都可以放心购买
最后提醒大家一下，买回家的草莓一般都是完全成熟的，因为只有这种味道才非常好，但却很容易坏掉 。所以一定要尽快将草莓吃掉，最好是当天就能够吃完 。
假如实在吃不完，就不要全部洗掉了，用保鲜膜把未洗的草莓封起来，然后放进冰箱冷藏，这样存放的时候可以稍微久一些 。
Q4：最脏蔬果草莓怎么回事 农药残留率高？
草莓是生活中常见并且大家都十分喜欢的水果，不过你知道吗，草莓是最脏的蔬果，那么最脏蔬果草莓怎么回事?草莓为什么是最脏的蔬果?下面就和小编一起来看看 。
最脏蔬果草莓怎么回事
近日美国的一项研究显示草莓的农药残留率接近100%，因此被认为是最脏的蔬果，此外该研究还显示最干净的蔬果是牛油果 。
据报道，根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果，美国环境工作组织得出了相关名单，发现逾98%样本均验出至少一种农药残留 。
检测中，多达三分之一的草?样本，含10种或以上的农药，其中一个样本更验出22种农药 。此外，有97%菠菜样本被验出残留农药 。至于最干净蔬果则为牛油果，只有不足1%样本验出农药 。美国环境工作组织警告称，研究显示，高浓度农药残留会引发健康问题，对儿童的影响尤其严重 。
污染最严重的水果和蔬菜的完整清单包括：
1、草莓
2、菠菜
3、油桃
4、苹果
5、葡萄
6、桃子
7、樱桃
8、梨
9、西红柿
10、芹菜
11、土豆
12、甜辣椒
草莓为什么是最脏的蔬果
因为研究显示草莓的农药残留率高，所以被认为是最脏蔬果，小编在这里提醒大家草莓没有外皮，所以在挑选和购买草莓时一定要在正规的水果店购买 。
买草莓的时候，也一定要到正规的商家去买，规范的生产，农药有了足够的分解时间，买到农残超标的草莓可能性更小 。
草莓没有外果皮，不能像其他水果一样清洗，尽量避免用手搓揉，否则很容易损伤果实引起腐烂 。最好放到带有网眼的容器中，用自来水不断冲洗，因为草莓表皮很娇弱，所以水流要细，流动的水可避免农药等污物渗入草莓中 。


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