营养餐食谱大全一日三餐一周!营养餐怎么做最有营养?( 二 )
Q2：营养餐怎么做最有营养
食谱一：意式杂蔬牛肉饭
材料
牛肉250克 ， 胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量 ， 米饭 。
调料
意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量 。
做法
1.首先将处理好的肉切成大块 ， 并用高压锅压20分钟 ， 之后取出放凉并切称粒 ， 同时将胡萝卜、芹菜、洋葱切成粒 ， 蒜切碎 ， 圆白菜撕成小块 。
2.炒锅内放油 ， 五成热时 ， 放入洋葱与蒜 ， 煸出香味 。
3.加入番茄酱 ， 炒出红油 。
4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀 。
5.加入牛肉粒 ， 放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味 。
6.倒入适量的煮牛肉的汤 。
7.大火烧开后 ， 改中小火烧10分钟 。
8.盛出 ， 浇在热米饭上即成 。
食谱二：椒香鲑鱼饭
材料
鲑鱼150克 ， 蘑菇100克 ， 圆白菜、青椒适量 ， 米饭、香葱各适量 。
调味料
盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量 。
做法
1.锅内做开水 ， 将鲑鱼放入 ， 调入白葡萄酒 ， 将鱼煮熟 ， 放凉后撕成小块 。
2.蘑菇撕碎 ， 圆白菜、青椒切碎 。
3.锅内热油 ， 放入蘑菇炒干 ， 放入圆白菜、青椒炒断生 。
4.放入米饭炒匀 。
5.放入鲑鱼 ， 放盐、黑胡椒碎炒拌均匀 。
6.放入香葱碎 ， 炒拌均匀即成 。
食谱三：红薯鸡腿干果饭
材料
红薯1个 ， 鸡腿2个 ， 洋葱1/4个 ， 米适量 ， 核桃仁适量 ， 葱、姜适量 。
调料
排骨酱 ， 生抽、绍酒 。
做法
1.米淘洗干净后 ， 放入电饭锅中 ， 加稍少于正常煮饭的水量备用 。
2.鸡腿洗净 ， 去骨 ， 改刀成1.5厘米见方的小块 ， 用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀 ， 腌30 分钟 。
3.红薯去皮 ， 切成跟鸡腿肉同等大小备用 ， 洋葱切小粒 。
4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中 ， 与米拌匀 ， 盖上盖 ， 接通电源 。
5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时 ， 再焖10分钟即可盛出 。
6.吃时撒上碾碎的核桃仁 。
Q3：家常营养餐食谱大全
家常营养餐食谱大全
家常营养餐食谱大全 ， 这道菜被归于鲁菜菜系 ， 我的口水都要淌到桌上了 ， 清爽的口感实在是让人欲罢不能 ， 无怪乎饕餮要尝尽人间美味了！现在分享家常营养餐食谱大全方法 。
家常营养餐食谱大全1
周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼 ， 副食：拌芹菜胡萝卜元白菜 ， 午餐：主食：烧卖
副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝 ， 饭后：胡萝卜汁 ， 晚餐：主食：加黑米的小米饭 ， 副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子 ， 睡前：一只猕猴桃
周一营养食谱：早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼 ， 副食：拌海带丝 ， 午餐：主食：小米饭
副食：炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品 ， 活血血中含氧量增加 ， 大脑细胞活跃) ， 饭后：一只梨 ， 晚餐：主食：加大米的小米饭 ， 副食：鱼香肉丝、炒酸菜 ， 睡前：一个西红柿
周二营养食谱：早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品) ， 副食：黄豆咸菜
【营养餐食谱大全一日三餐一周!营养餐怎么做最有营养?】
午餐：主食：大米饭 ， 副食：清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维 ， 助消化) ， 饭后：一只香蕉
晚餐：主食：加有黑米的大米饭 ， 副食：木耳肉、清炒菜花 ， 夜宵：主食：菜夹膜、五香花生米(宜清淡 ， 易安眠) ， 副食：白萝卜汤(顺气) ， 睡前：一个橘子
家常营养餐食谱大全2
【菠萝排骨】
原料：排骨 菠萝 鸡蛋
制作：排骨加入盐、姜末、料酒和淀粉 ， 拌均匀； 加入半个鸡蛋拌均匀后腌制半个小时；烧油锅油六、七成熟时下入排骨中小火炸至九成熟后捞出；再转为大火升高油温 ， 炸至排骨表面金黄即可；热锅少许油 ， 将番茄酱入锅煸炒；加入水搅拌均匀 ， 下入排骨后炖煮五分钟 ， 加入1勺糖和两勺白醋；加入盐大火收汁 ， 出锅前加入菠萝块 ， 翻炒均匀即可 。
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