顶级白兰地品牌排行 金奖白兰地属于什么酒
提到白兰地,你有没有一个画面是一位年长的绅士静静地坐在皮扶手椅上,抽着烟斗听着勃拉姆斯的音乐,手里摇着一杯白兰地?......
简单来说,白兰地是将酿造的葡萄酒重新蒸馏得到的烈性酒 。当然,白兰地也可以由其他水果制成 。而且,像大多数主要类别的烈酒一样,有许多不同的风格可供选择 。常见的白兰地主要有干邑、阿马尼亚克、法国白兰地、美国白兰地、卡尔瓦多等 。
冬天,你可能需要一杯成熟饱满的白兰地;在夏天,你可能需要一种清淡而有活力的白兰地 。推荐14种最受欢迎的白兰地,从小干邑生产商到世界知名品牌 。你想要的都在这里!
第一
富尔博特Xi优李雪通干邑
菲尔波特罕见的桶雪利酒完成
产地:法国科涅克
酒精含量:41.5%
品尝记录:烤杏仁,橙花,热带水果
Fuehrboeter罕见的Oloroso雪利酒橡木桶干邑是Xavier和Pierre-Olivier兄弟的杰作,他们的目标是打破干邑酿造的旧惯例和习俗,重新探索新的蒸馏和陈酿技术 。
这款干邑是非浓缩的,过滤的,它的自然颜色不含焦糖,装瓶前也没有经过低温处理 。雪莉桶赋予葡萄酒烤核桃、杏仁和红莓的香气,增加了白兰地的醇厚感 。酒厂老板通过努力工作和创新,以自己独特的方式酿造生命之水 。如果你正在寻找一种丰富和平衡的干邑,选择Fuehrboeter 。
第二
轩尼诗XO
轩尼诗X.O
产地:法国科涅克
酒精含量:40%
品尝记录:橘子皮,胡椒,黑巧克力 。
创立于1765年的轩尼诗生产了全球约40%的干邑,是全球最畅销的干邑 。它混合了100多种生命之水,在年轻的橡木桶中陈酿30年,使葡萄酒的橡木味更加浓郁 。
这款轩尼诗XO酒的蜜饯、樱桃和黑巧克力口味在木桶中混合香草和胡椒口味,回味悠长温和 。
第三名
达豪思 40 年雅文邑Darroze 40 Year Les Grand Assemblages
产地:法国加斯科尼
酒精含量:43%
品尝记录:坚果味,前调水果味,鲜橙味,回味无穷 。
阿马尼亚克白兰地被誉为世界上最早的生命之水,最早的生产记录可以追溯到1310年 。当地有一句谚语:“阿马尼亚克不是已知的最著名的葡萄酒,但最有品位的人知道它 。”加斯科尼的白兰地比其知名竞争对手干邑白兰地更醇厚、更质朴、更有质感,但工业化程度较低,通常陈年时间更长 。
经过40年的打磨,这款阿玛尼亚克的经典风格显而易见 。橡木桶是影响葡萄酒质量的关键因素 。正是因为恰当的使用了优质橡木桶陈酿,所以更加柔和,香气突出,口感纯正 。倒一杯这款复杂奢华的阿玛尼亚克,可以闻到香草、坚果和柑橘的味道,余味浓郁、丰富、悠长 。
第四名
皇家鹿赞
HINE致敬
产地:法国科涅克
酒精含量:40%
品尝记录:浓郁的花香、雪松味和椰子味 。
这款多年XO是对皇家鹿创始人托马斯·海恩(Thomas Hine)的经典致敬,纪念酒桶从阳光明媚的法国漂流到寒冷潮湿的英格兰,再通过缓慢陈酿为白酒带来深度的时光 。
酒庄在酿造干邑时,注重体现“各个年份葡萄园的地方特色” 。为了酿造这款酒,首席调酒师将酒庄陈年的老XO干邑与酒窖中从早期英国酒桶中提取的老干邑混合在一起 。因此,这款酒具有近乎完美的复杂性 。闲暇时喝点葡萄酒放松一下,浓郁的花香、雪松和椰子的微妙味道融合在一起 。啜饮这种精致的葡萄酒可能会带给你片刻的沉思 。
第五名
奥杰尔海洋干邑
奥吉耶·欧莱雅尼克
产地:法国科涅克
酒精含量:40.1%
品尝记录:成熟的柑橘,精致的香料,葡萄柚,盐水 。
在法国的干邑,很难找到这种清爽的海边酒和浓郁的白兰地的相似之处 。这款酒也产自在干邑地区拥有近400年历史的奥吉尔酒庄 。该酒庄创建于1643年,是现存最古老的法国干邑酒庄 。
这是一款由生长在大西洋附近Oléron岛上的白尤尼葡萄制成的干邑 。色泽金黄,带有成熟柑橘和葡萄柚的香气,活泼、辛辣、咸香,非常适合夏天啜饮 。
第六名
帝雅干邑Deau VS Cognac
产地:法国科涅克
酒精含量:40%
品尝记录:烤面包,成熟的橙子和胡椒香味 。
Diya由法国迪莫桑酿酒公司(DDM)生产 。它是法国家族式传统干邑的代表,拥有你想要的干邑特色 。混合酒里最年轻的白兰地已经陈酿两年了 。这款干邑干净顺滑,就像橘子果子露一样,最后有一点辛辣和令人兴奋的热度 。
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