河南郑州特色美食-郑州美食排名前十有哪些?


河南郑州特色美食-郑州美食排名前十有哪些?

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本篇文章给大家谈谈郑州美食排名前十,以及河南郑州特色美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
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  • 郑州必吃20家美食是哪些?
  • 郑州必吃哪些美食?
  • 郑州有什么好吃的美食
  • 郑州美食排名前十有哪些?
  • 盘点郑州十大特色小吃都有哪些?
Q1:郑州必吃20家美食是哪些?
1、葛记焖饼
葛记焖饼从1926年在郑州扎根,经过了三代传人手艺传承,现在已经是我大郑州比较出名的馆子了,2009年还被列入河南省非物质文化遗产保护名录 。
2、西三烩面(南关街店)
西三烩面打的是汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,味道独特,有些年岁的老味道,这么多人爱还是有原因的 。
3、八哥酸辣粉(商城路店)
价格实惠,味道美的餐馆简直是上班族们的天堂 。
4、杨记灌汤包
想吃汤包来这里,刚出锅的热汤包最好吃了,爱到根本停不下来 。
5、延庆祥炸鸡
有炸翅尖,翅根,翅中,鸡皮,鸡腿 。
6、回味斋
这家烩面不错,牛骨头、烤羊什么的,爱吃肉一定别放过,店家自己推得是红焖羊肉 。
7、溢香苑瓦罐
瓦罐真是一大美好的发明,器皿对食物的味道确实有一定的影响,这个地方很多人推荐,酥肉、排骨、莲藕、牛肉丸……
8、付记杏仁茶
9、方秀华周口优质胡辣汤
胡辣汤没有那么辣,口感浓醇,有麻酱香气,老少皆宜 。
10、刘家西辣羊肉
主打是西辣羊肉,色香味俱全 。
11、唐风阁肉夹馍(总店)
12、上海恩记汤包馆(东三街店)
地址:黄河路与东三街交叉口向南100米路西(近黄河路)
13、管记凉皮老店(黄河路店)
14、薛记米皮老店
15、杨翔豆皮涮牛肚
串串、丸子、肥牛、平菇、鸭血、蔬菜想吃什么,这里都有 。
16、贴记滋补羊肉汤(东三街店)
贴记滋补羊肉汤开了很多年,承载了不少郑州人的记忆 。
17、大清花饺子(东明路店)
18、13月小厨(户外主题店)
这是一家台湾老伯的店,很出名 。
19、阿康小吃(百花路店)
来这里一定要吃凉面,十几年的老店,味道特别地道 。店里的麻辣烫米线也是被推荐的,又麻又辣又香 。
20、黑孩油栗皇(南阳路店)

Q2:郑州必吃哪些美食?
1、郑州烩面
不到长城非好汉,来到河南不吃烩面,那也很遗憾!烩面馆,在河南满大街都是,基本已是餐馆的代名词,到了烩面馆不要以为只卖烩面,炒菜、主食、酒类等一应俱全,叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了!这个烩面馆做的烩面好吃不好吃,全在你仔细观察,看看羊肉锅,闻闻羊肉味,是否是单锅下面,这里边很有讲究的,明眼人一眼就能看出 。
2、胡辣汤
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省 。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃 。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐 。胡辣汤目前有两个流派较为出名,一是西华县逍遥镇流派,以麻辣见长;二是舞阳县北舞渡流派,以醇香见长 。
3、烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一!由河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制,是我国著名的特产 。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为天下第一鸡 。
4、白吉馍
白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用 。夹上腊汁肉,则称腊汁肉夹膜,味道更为鲜美 。
5、桶子鸡
桶子鸡本是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名 。提起桶子鸡不得不提百年老店马豫兴,其更是因为形体丰满,造型独特;色泽金黄诱人食欲;肥而不腻,嫩而香脆广受好评 。
6、焖饼
焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一!很受人们的喜爱 。在郑州最出名的要数葛记焖饼了 。
7、油馍头
郑州人吃油馍头也有很久的历史了,郑州人喜欢把它当作早餐吃 。油馍头别名叫面托或老鸹头 。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档 。
8、羊肉汤
河南的羊肉汤远近闻名 。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累 。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口 。


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