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兔肉怎么做好吃还不腥 兔肉怎么做( 二 )


3.再热一锅油，爆香陈皮 。
4.将葱、姜、冰糖炒香，然后倒入兔肉，加入一些没有肉的热水 。
5.锅中加入2勺酱油，烧开后转小火炖 。
6.大约20分钟后，汤汁就会被大火榨干 。
三、兔肉冬瓜汤 。
配料:冬瓜、兔肉、姜、绍兴酒、胡椒粉、调料 。
制造步骤:
1.兔肉用开水焯一下，捞出，冬瓜洗净切块备用 。
2.在另一个锅中倒入水，将烫过的兔肉和冬瓜放入锅中，烧开，滴几滴绍酒，小火煨至兔肉熟透 。
兔肉煮熟后，根据个人口味撒一点盐，再撒一点味精和胡椒粉调味 。
兔肉怎么做才好吃？兔肉可以做成红烧兔肉，炖兔肉土豆，炒兔肉 。以炒兔肉为例 。你需要准备食材:兔肉、干辣椒、青椒、蒜、姜片、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、藤椒油、蚝油、盐、鸡精、孜然粉、调料、葱 。它分为五个步骤 。以下是炒兔肉的详细操作:
操作/步骤
一个
准备配料
兔肉洗净，放入锅中焯一下 。焯水时加入葱、料酒、八角、姜片 。
2
散发香味
锅里热油，放入花椒和炒菜料，出香味时放入兔肉 。
三
加入调味料
兔肉蒸熟后，加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、盐 。
四
添加配料
加入蒜片，姜片，小青椒，洋葱 。洋葱熟了，加入干辣椒和藤油 。
五
完成
翻炒五六分钟，加入孜然粉和鸡精 。你会做饭 。
结束
总结:以上就是关于如何把兔肉做的好吃的具体操作步骤 。希望对大家有帮助 。
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