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新疆薄皮核桃的营养价值 核桃的营养价值( 四 )


未成熟果实的外果皮含有α-氨化胡桃醌、β-氢化胡桃醌、α-氢化胡桃醌-4-β-D-吡喃葡萄糖苷、1，4-萘醌、2-甲基-1，4-萘醌、胡桃醌和5-羟基-2-甲基-1，4-萘 。
核桃的药用价值
味甘，微温，无毒，微苦，微涩 。
核桃味甘，性温，入肾、肺、大肠经 。能补肾固精，壮腰暖肺，平喘通便 。
主治:肾虚腰痛型哮喘；(芯中夹木)味苦温；补肾敛精 。
1.祛瘀:用于瘀血闭经、瘀血腹痛、血瘀狂、跌打损伤、瘀血阻滞等 。
2.润肠通便:便秘用的大便很难理解 。此味苦，清瘀，入肝经，分血，活血调经，祛瘀生新作用强 。适合血瘀严重的人 。此外，还具有润肠止咳的作用 。
核桃的营养成分
核桃干的营养成分有622(千卡)硫胺素0.152(毫克)钙52(毫克)蛋白质14.2(克)核黄素0.12(毫克)镁132(毫克)脂肪58.2(克)烟酸0.2(毫克)铁2.2(毫克)碳水化合物9.6(克)维生素C1 。
核桃的食疗价值
减少抑郁的几率 。核桃含有丰富的omega-3脂肪酸，可以降低患抑郁症、注意力缺陷多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症的风险 。
降低患乳腺癌的风险 。每天吃2盎司约60克的核桃，会降低患乳腺癌和肿瘤的风险 。
降低患糖尿病的风险 。每周吃五次坚果的女性患二型糖尿病病的风险降低近30% 。坚果中的不饱和脂肪有利于胰岛素分解 。
减轻压力，核桃中的核桃油可以降低血液静压，饮食习惯的改变可以更好地帮助我们的身体应对外界压力 。
核桃有黑毛 。秋冬吃核桃是最好的季节 。连续几个月吃核桃可以让头发变黑 。最合适的剂量是每天4-5片 。一天不要吃太多，但是每天都要坚持吃 。
1.核桃仁，每次三粒，早晚各一粒，连服半个月，治疗百日咳、慢性支气管炎 。
【新疆薄皮核桃的营养价值 核桃的营养价值】2、核桃仁1斤，捣碎，蜂蜜1斤均匀，装瓶备用，每次服1勺，每日2次，开水冲服，治哮喘 。
3、五个核桃，捣碎，用黄酒洗净，治奶 。
4.三个核桃，捣碎，3克山慈菇，磨碎，混合均匀，用黄酒送服，治疗奶疮 。
5.将核桃仁30克、黑芝麻30克、桑叶30克捣成泥，制成丸，每日两次，每次10克，用于神经衰弱、健忘、失眠、梦多、厌食 。
6、核桃仁捣烂，配姜汤，治虚寒反胃 。
7、将核桃、木炭各一枚，磨成细粉，治呕吐、胃寒和姜汤；胃热服黄芩12克，气滞服黄酒 。
8、十个核桃，打碎，带壳炒，治孕妇胎气 。
9.核桃仁500克，冰糖500克，香油500克，一起蒸熟吃7-10天，可治胆结石 。
10.核桃仁200克，用食用油炒熟，与适量白糖混合研磨成乳状或糊状，可在1-2天内(儿童酌情)分批服用，治疗泌尿系结石 。
核桃有什么营养价值？1.核桃含有丰富的营养、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 。每100克含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，烟酸1.0毫克 。脂肪中含有亚油酸，营养价值很高 。此外，它还富含维生素B和e 。
2.核桃含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，健脑，增强记忆力，延缓衰老 。核桃还含有特殊的维生素，不仅不会增加胆固醇，还会减少胆固醇在肠道的吸收，适合动脉硬化、高血压、冠心病的人食用 。
扩展信息:
核桃虽好，但也要注意吃法和禁忌 。专家认为，你应该适度服用，长期坚持 。核桃仁中含有的脂肪虽然是不饱和脂肪酸，有利于胆固醇的清除，但脂肪本身热量高 。如果吃多了，不能充分利用，就会被身体储存为胆固醇，结果适得其反 。一般来说，核桃每天的摄入量应该在40克左右，相当于四五个核桃左右 。
同时适当减少其他脂肪的摄入，避免摄入过多的热量 。张教授说，核桃生气，富含油脂 。吃多了会让人生气恶心 。上火拉肚子的人不宜食用 。一个很好的吃法是用核桃、红枣、大米做核桃粥，因为核桃可以补充“先天之本”，大米、红枣可以补充“后天之本” 。这种组合的保健效果最好 。
人民网-核桃有哪些营养价值？两种饮食配方最有营养 。
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