江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

河蚌的营养价值高不高 河蚌的营养价值( 二 )


男人愿意喝酒 ， 但是酒后被灌醉的情况真的很难处理 。这时候他们可以适当吃一些河蚌 ， 可以更好的防止醉酒 ， 让他们酒后呕吐严重 。
多吃还能保护胃黏膜 ， 不仅不会让胃不舒服 ， 还能缓解宿醉后的胃部不适 。
吃贻贝有什么好处2
吃河蚌有什么好处？
1.视力:含有丰富的钙 ， 增加眼壁的弹性 ， 防止近视的发生和发展 。
2.酒精中毒:贻贝能解毒乙醇 ， 宿醉后能迅速排出体外 。可缓解酒后头痛、脑胀、脸红等症状 。缓解胃对酒精的吸收 ， 保护胃黏膜 。
3.清热:贻贝能清心泻火 ， 清热除烦 ， 消除血液中的热毒 。适合容易上火的人 。
4.壮骨:贻贝富含钙 ， 能刺激骨基质和骨细胞生长 ， 使钙盐沉积在骨组织中 。含有磷等微量元素 ， 有助于钙的吸收 ， 促进骨骼代谢 。
5.增强免疫力:贻贝富含蛋白质 ， 蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素 ， 是白细胞和抗体的主要成分 。
2.贻贝的营养价值
1.富含蛋白质 ， 可维持钾钠平衡；消除水肿 。提高免疫力 。降低血压 ， 缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。
2.富含磷 ， 能形成骨骼和牙齿 ， 促进身体组织器官的生长和修复 ， 供给能量和活力 ， 参与酸碱平衡的调节 。
3.它富含钙 ， 钙是骨骼发育的基本原料 ， 直接影响身高；调节酶的活性；参与神经和肌肉活动 ， 释放神经递质；调节荷尔蒙的分泌；调节心律 ， 降低心血管通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等 。
吃贻贝要注意三点
1.鉴别新鲜的贻贝 ， 新鲜的贻贝 。蚌壳盖紧闭 ， 用手不易破 ， 有腥味 。用刀打开蚌壳 ， 里面颜色鲜艳 ， 肉质洁白；如果贻贝壳闭合不严密 ， 用手打开就会裂开 ， 而且有腥味 ， 肉色呈灰色 ， 是死贻贝 。细菌最容易滋生 ， 肉类容易腐烂产生腐败 。这贻贝不能食用 。
2.不要吃未煮熟的贝类 ， 以免感染肝炎等疾病 。
3.一天不要多吃淡菜 。适合四分之一的贻贝 。
4.贝类本身就很好吃 。做菜时不要加味精 ， 盐也不要多放 ， 以免失去其鲜美的味道 ， 而且贝类中的泥肠也不适合食用 。
孕妇可以吃河蚌吗？
贻贝肉味甘咸 ， 入肝肾经 。具有清热解毒、滋阴解酒、强壮骨骼、提高免疫力的功效 。贻贝不仅是一种营养价值很高的好食品 ， 普通人也可以食用 。也是药材 。利用贻贝的柔软部分可以生产维生素、D肉粉等多种抗病毒药物 ， 在临床上有很大的实用价值 ， 可以治疗焦虑和发烧 。
如何杀死贻贝？
用清水将河蚌冲洗干净 ， 用菜刀沿着缝一个个切开 ， 内脏就在眼前了 。白贻贝肉肥美、厚实、光亮 ， 鼻子里有一股浓浓的鱼腥味 。然后 ， 把它一块一块捞出来 ， 漂到水里 ， 用手指把腐烂的物质刮掉 ， 再清洗一遍 ， 才下厨 。
杀死贻贝的小贴士:
先用左手托住贻贝 ， 口朝上 ， 再用右手从贻贝出水口刺入身体 ， 靠近肉壳壁一侧 ， 刺入深度约1/3 。然后 ， 用力刮掉贻贝的吸壳肌 ， 取出刀 ， 用同样的方法刮掉另一端的吸壳肌 ， 打开贻贝壳 ， 将贻贝肉完全取出 。
贻贝的营养价值有多高？贻贝的营养价值有多高？
贻贝的营养价值有多高？我相信大多数人都吃过贻贝 。它们是有硬壳的软体动物 。贻贝味道鲜美 ， 富含蛋白质 。想吃贻贝的妈咪要确保贻贝是干净的 。那么贻贝的营养价值有多高呢？
贻贝的营养价值有多高？
贻贝的营养价值有哪些？
富含蛋白质 ， 能维持钾钠平衡 ， 消除水肿 ， 提高免疫力 ， 降低血压 ， 缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。
富含磷 ， 能形成骨骼和牙齿 ， 促进身体组织器官的生长和修复 ， 供给能量和活力 ， 参与调节酸碱平衡 。
富含钙 ， 是骨骼发育的基本原料 ， 直接影响身高 ， 调节酶活性 ， 参与神经肌肉活动和神经递质释放 ， 调节激素分泌 ， 调节心律 ， 降低心血管通透性 ， 控制炎症和水肿 ， 维持酸碱平衡 。


推荐阅读


上一篇：逸的部首 兔的部首

下一篇：虽说不是书香门第的书香是什么意思 书香门第的书香是什么意思