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上海有啥特产值得买的-适合送家人的上海特产有哪些?( 三 )


10、老上海十大风味小吃十：擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史 。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆 。

Q5：懂视生活
1、豫园梨膏糖 上海的梨膏糖可是有着悠久的历史,起源可追溯到唐朝,梨膏糖有清热止咳的功效 。
2、丁义兴枫泾丁蹄 枫泾丁蹄算是上海独有的特产了,初创于咸丰年间的丁义兴酒店,可以冷吃 。
3、上海真丝商厦 江南最出名的就要数丝绸了,回家的时候带点漂亮的丝绸给母亲或是家里的女性朋友 。
4、上海大白兔奶糖 上海的大白兔奶糖可是伴随了多少人成长,据说6颗奶糖就可泡出一杯牛奶 。
5、上海真老大房食品 真老大房是上海人经常去买零食小吃的地方,店里最出名的就是“鲜肉月饼” 。
Q6：上海有什么特产可以带回去给家人的
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产 。
梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成 。
其历史悠久、经久不衰，深受全国消费者的喜爱 。
2、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名 。
又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼 。
通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料 。
经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成 。
成品后，表面呈黄色，戳记清楚，四周呈乳白色 。
切开层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部无僵硬感 。
入口松酥，甜糯 。
3、五香豆
五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的传统小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆 。
皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯 。
吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味 。
在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受各地市民欢迎 。
蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其余6种含量都较高，其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富 。
4、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一 。
顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩 。
起源于明代（公元1368～1644年）上海老城厢的顾氏家族 。
顾绣因源于明代上海顾名世家而得名 。
顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路，穿池得一石，有赵文敏手篆“露香池”三字，因以名园（今露香园路，即为纪念此园得名）故世称其家刺绣，为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣” 。
它是以名画为蓝本的"画绣"，以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世 。
5、马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史 。
马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所，2000年升级为上海市葡萄研究所；2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证，成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品 。


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