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莲雾价格贵吗?适合菜肴装饰的水果品种?( 二 )


水石榴和莲雾的区别1
莲雾是一种水果 ， 又称水蒲桃 ， 广州一些地方作为绿化的植物栽种 。这种水果结在树上 ， 成熟时还挺引人注目 ， 只是不好吃 。我曾吃过 ， 感觉淡而无味 ， 吃了白吃 。因此莲雾成熟后 ， 没人采摘 ， 甚至鸟儿也不光顾 。大雨过后 ， 落满一地 ， 令路人躲避不及 。与传统品种不同 ， 近年市场上引进有新的莲雾品种 ， 体型较长 ， 颜色为褐红色 ， 口感甜脆 ， 味道挺好 。
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾 ， 桃金娘科 ， 原产印度、马来西亚 ， 尤以爪哇栽培的最为著名 ， 故又有“爪哇蒲桃”之称 。在海南莲雾被称为“甜不” ， 也称为“扑通” ， 因为经常从树上掉下来扑通一声响 ， 有些海南人只认识“点不” ， 却不知道“莲雾”为何物 ， 在广东它也被称做“棉花果” ， 潮汕地区称为“莲雾“ 。
水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果 ， 性味甘平 ， 功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。
1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。
2、补血益气：适宜肤色没有光华 ， 失去红润、手脚冰冷的人群
3、益肝：可以促进肝气循环 ， 舒缓肝郁 。
4、补肾：症状为“寒” ， 腰酸、四肢发冷、畏寒 ， 水肿的肾阳虚 。症状为“热” ， 主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚 。
5、强筋：强筋、通络 ， 恢复疲劳和调理腰膝酸软 。
6、壮骨：含有丰富的钙 ， 能刺激骨基质和骨细胞生长 ， 使钙盐在骨组织中沉积 。
水石榴和莲雾的区别2
莲雾 ， 也名为洋蒲栎、水石榴、天桃 。原产于马来西亚及印度 ， 在我国广东、广西和台湾都有栽种 。但无论是国产的还是进口的 ， 莲雾在水果店里一直售价颇高 。
莲雾的外形像一个个挂在树上的铃铛 ， 平放的时候又像一个莲台 ， 所以被称为莲雾 。看过莲雾树的都深觉这种果子确实好看 。外表红通通的 ， 在阳光映衬下又呈半透明状 ， 就像果冻长在了树了 。
据说莲雾树生长快、寿命长 。但是 ， 在水果店出售的莲雾价格却一直居高不下 。一般都保持在二十五至三十五一斤 。榴莲的价格还有随着旺季而下调 ， 但是莲雾的售价基本不会低过这个幅度 。
虽然莲雾外表水灵灵的确实好看 ， 但其实论味道也不怎么香甜 ， 到底为什么还能卖得那么贵？
有人说：“吃莲雾就是喝甜味矿泉水”
也有人说：“不是莲雾不好吃 ， 而是你没吃过好吃的莲雾！”
说实话 ， 莲雾出于自身味道的特性 ， 即使是比较不错的黑金莲雾 ， 甜度也不会非常高 。当然了~也有人觉得吃水果并不是都得图甜度高的 ， 好吃才是重点 。这就不得不套用一下那句“萝卜青菜各有所爱”的老俗语了 。不过吃莲雾确实比较解渴 ， 这点应该大家都认同吧？
江湖传闻 ， 一个莲雾顶8杯水！
莲雾含水量高达90% ， 说是甜味矿泉水也不无道理 。果汁确实是超级多 ， 每咬一口都像咬破了一个蓄水小炸弹 ， 让人不禁惊讶这个“小铃铛”怎么能蓄下这么多水分 。哈哈~一天两个 ， 妈妈再也不用担心你喝水不够多了！
在广州 ， 对莲雾甚至有“水翁”的叫法 。可见它的含水量真的很高 。而且这些水分里还蕴含着大量的营养……
莲雾含糖类、钙质、铁、蛋白质、维生素和颇高的膳食纤维 。从食疗价值来看 ， 莲雾性味甘平 ， 具有润肺止咳、清火解渴、去烦燥、利尿、消滞、安定神经之功效 。
莲雾的口感
莲雾超级解渴 ， 但绝对吃不饱 。
一口咬下 ， 几乎不用怎么咀嚼已经果汁四溢 ， 舌头和上腭轻轻一压就能挤出水分 ， 有点像海绵 ， 质感是松松的很轻盈 。牙齿一碰 ， 果肉就四形碎裂 ， 满嘴都是清甜的果汁几乎没有渣儿 。吃完一个莲雾只是一两分钟的事 。


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