82岁,散尽家财,入住顶级酒店:他过上了所有人羡慕的生活( 二 )
小时候在新加坡时 , 蔡澜最喜欢的就是和妈妈逛菜市场 。 他曾经自嘲:“我叫蔡澜 , 听起来像菜筐子 , 就是买菜的篮子啊 , 所以一生注定得吃吃喝喝 。 ”
在《十三邀》中他教许知远凉茶的吃法;做客《鲁豫有约》时 , 讲述“二十四桥明月夜”的吃法 , 他对各种美食的深入研究令人叹为观止 。
(图片来源网络)
他还主持《蔡澜谈名菜》《蔡澜品味》等多档美食节目 , 将香港美食推荐给更多人 , 还受邀成为《舌尖上的中国》总顾问 。
香港一些餐厅喜欢悬挂蔡澜的食评作为宣传 , 或菜单上标出“蔡澜推荐”四个字 , 招徕顾客 , 餐厅更是以与蔡澜的合照为傲 。
无论写文章还是鉴赏美食 , 他一直做着自己想做的事情 , 正如他所说:活下去 , 就得活得一天比一天更好 。
在《人间好玩》中 , 蔡澜说道:“做人总要有一个目标 , 然后努力朝这个目标前进 。 从小就向往那种比较自由自在、过得好一点的生活 。 那么 , 我们就朝着这个目标努力 , 不扭捏 , 不做作 , 大胆地朝着目标前进 , 早晚是可以做到的 。 ”
想开了 , 人生更坦然
蔡澜这辈子都在随心所欲地活着 , 面对死亡 , 他说:“想开了 , 就能视死如归” 。
他想过自己会死在哪里 , 在香港或者去荷兰 , 在家里或是在一个美景胜地 。
82岁的蔡澜第一次直面死亡是2023年3月 , 在家中 , 他听到砰的一身 , 是太太摔倒了 , 他急忙赶过要去扶 , 没想到自己也摔倒了 。
老人最怕摔跤 , 太太不幸离世 , 蔡澜也伤到了股筋骨 , 不得不坐轮椅活动 。 也是这次太太的意外离世 , 蔡澜意识到自己真的老了 , 生命的终点慢慢逼近 。
这一次 , 他做了惊人的决定 , 他变卖所有家产 , 珍藏了多年价值千万的字画、古玩全部送人 , 家里的很多东西断舍离后 , 他独自搬进全海景酒店 , 雇了8个保姆照顾自己 , 一个月的花销达到50万 。
(图片来源网络)现在的他一手烟、一手茶 , 闲来无事欣赏着维多利亚港的风景 。
作出这个决定的背后 , 是他对死亡到来前的准备 , 也是坦然地正视死亡 。
蔡澜在墨西哥交过一个女朋友 , 也是这位前女友让他重新认识了死亡 。
在墨西哥拍戏 , 前女友带他回家看望家人 , 蔡澜看到她家院子外的烟花炮仗 。
当他想放烟花时 , 当地人说 , 我们这里死人才放烟花 , 庆贺死亡 。 因为他们认为死亡并不是终结 , 而是一种新的生命的开始 。
墨西哥还有死亡节 , 因为医学不发达 , 人很短命 , 他们从小就了解死亡、接受死亡、拥抱死亡 。
蔡澜在《十三邀》中谈到死亡时说到“学习怎么活很重要 , 学习怎么死也很重要” 。
写在最后
对于蔡澜而言 , 这个世界的一切都是好玩的 。
他说:“人活着就是为了把这一生处理得更快乐 。 ”
(图片来源网络)面对电影大环境的无力感 , 他及时转变自己的心态 , 换公司、换行业甚至开辟了属于自己的新赛道 , 尝试自己喜欢的事 。
如果事事不能尽如人意 , 那先调整自己的状态 , 如果还不如意那就选择放开 , 不忸怩 , 不拧巴 。
活着就要一天比一天活的好 , 面对死亡 , 更要从容应对 。
人生一切 , 看开、放下 , 便会豁然开朗了 。
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