比起瓶装水里的塑料微粒，你更要警惕境外中文谣言媒体( 十 )
-----比起瓶装水里的塑料微粒，你更要警惕境外中文谣言媒体-----
图片来源：新闻截图
我们平常说要少吃薯条薯片，少吃油炸烧烤，更多的是因为它们普遍热量高、营养单一，不主要是因为丙烯酰胺。
如果真要说喝咖啡喝到丙烯酰胺超标、喝出问题来，那这么多年还吃了那么多其它东西，怎么算？
就算咖啡是含有丙烯酰胺，但不代表喝咖啡就致癌。
「咖啡致癌」这种说法的历史，也有差不多 30 年了。
早在 1991 年，咖啡确实曾被权威的 IRAC（国际癌症研究机构）列入 2B 类致癌物（致癌可能性较低的物质）。
但在 2016 年，世界卫生组织（WHO）发文特别明确地指出：
咖啡不存在致癌危险性
只要别太烫就行
因为如果习惯长期喝 65℃ 以上的热汤、热茶，包括热咖啡，是被确证容易增加得食道癌的风险的。
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