这几个营养谣言，你却信了一辈子吃个苹果补充维C、喝点鸡汤补补身体、

小编提示您本文标题是：这几个营养谣言，你却信了一辈子。来源是。关键词是

吃个苹果补充维C、喝点鸡汤补补身体、果蔬汁排毒养颜……这些关于食物的说法，你一定听过很多，有些甚至被赋予“抗癌”、“减肥”等称号。很可惜地告诉你，从现代营养学的角度来说，“出镜率”高的食物没那么神奇。和小编一起来看看专家怎么说？

误区1 苹果维生素C含量很高

俗话说，“一日一苹果，医生远离我。”

很多人把苹果的保健功能归于富含维生素C上。但事实上，苹果的维生素C含量并不高。

《中国食物成分表》中的数据显示，每100克苹果中维生素C的含量仅为4毫克，而相同重量的鲜枣为243毫克，猕猴桃和青椒为62毫克，草莓和大白菜为47毫克。

-----这几个营养谣言，你却信了一辈子-----

虽然维生素C含量少，但是苹果中富含果胶、酚酸、黄酮类物质，例如绿原酸、槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助降低心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

这几个营养谣言，你却信了一辈子