谣言粉碎机:你听说的关于国外中餐馆的传言80%都是错的!( 九 )
-----谣言粉碎机:你听说的关于国外中餐馆的传言80%都是错的!-----
我之前对于“厨师是餐厅的灵魂”这件事没什么切身体会，直到有一次请来某五星级酒店中餐厅的行政总厨拍摄做蛋炒饭。这么普通、平民的一道菜，我相信谁都会做，谁都吃过。
但这位能蒙着眼睛切文思豆腐的淮扬菜大厨，炒出每颗米饭上都均匀包裹着金黄色蛋液的扬州炒饭!后来，我专门去这间酒店点了炒饭吃，模样相似，口味却没那么惊艳。
一问，总厨今天不在厨房，出国考察去啦。
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许多食评人，都同意“一家餐厅吃的是厨师”这件事，虽然听起来可能有点做作，但定位约饭前，总要问一下，今天XXX大厨在厨房吗?而在美国，用好厨师来吸引中国游客的地区范本，是
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