你吃的外卖,可能在18个月前就做好的……( 二 )
外卖变复热食品,消费者看法不一
你吃的外卖,可能在18个月前就做好的……。来源是:紫金山新闻。www.shandonglong.com山东龙网总结关键词语:外卖,菜肴包,。
采访人员在一家电商平台发现,菜肴包产品执行的是产品国际代码为GB7098-2015,保质期180天,也就是说,该产品执行的是罐头食品国际标准,而有的料理包则没有产品标准代码。
那么,对于菜肴包的料理包,商家们又是怎么说的?8月14日,采访人员来到有多家外卖店的大行宫商圈,每到餐点,外卖店前就聚集着一群送餐小哥在店面门前等候。
一家外卖店的服务人员告诉采访人员,套餐基本都是使用菜肴包再加工而成的,很常见,这样出品比较标准,口味一致且速度快。一家黄焖鸡米饭店表示店内没有调料包,这些菜肴包不是外卖专用的,快餐店、料理店也用菜肴包,但是商家更多地还是选择自行烹饪。
点的外卖不是现场炒制,而是冷冻一年左右的材料复热,消费者会怎么想?采访人员随机采访了大行宫附近的一些上班族。
苏女士表示,之前都以为外卖是现场炒制,用这种菜肴包“糊弄”顾客,吃出问题谁来负责?如果外卖平台能监管到店家的厨房或者可视化最好。
杨小姐是个“外卖铁粉”,从不做饭的她基本每天中午都靠外卖“过活”,“在我的预设中,外卖应该是新鲜制作的,这种加热的菜肴包,自己还真没想过” 。
对于偶尔点外卖的张先生来说,保质期18个月的菜肴包完全出乎了他的想象,“当然期待外卖是新鲜的,外卖顺应了网络发展需求,虽说保质期是一年半,但是最近期生产的应该为三个月左右,只要质量达标,就没什么好担心的”。
能否使用菜肴包做外卖尚未有相关规定
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