中国卖盐的都是畜生？食盐中添加了有毒的亚铁氰化钾？真相在这里( 三 )
-----中国卖盐的都是畜生？食盐中添加了有毒的亚铁氰化钾？真相在这里-----
有的人还是不放心，“那我每天吃一点，会不会有慢性毒性呢？会不会致癌呢？”
其实，亚铁氰化钾的慢性毒性也很低。根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据，亚铁氰化钾的终生安全剂量是每公斤体重0.025毫克。也就是说对于60公斤重的人，每天摄入1.5毫克完全没问题。
钟凯表示，按照我们国家标准规定量来推算，如果要造成人健康上负面效应，成年人每天要吃3两（150克）左右的食盐，而正常人一天的食盐量到20克已经非常咸了。
安全，很多国家都在用
在国外也是将亚铁氰化钾作为抗结剂使用。
比如，欧盟可以用亚铁氰化钾/钠/钙；美国用的是亚铁氰化钠，限量也基本和中国一样；日本可以用亚铁氰化钾/钠/钙，但限量值是中国的2倍。
吃不吃，自己可以选择
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