网红月饼背后存复杂利益链:说不清生产商的销售商( 六 )

  除了包装,月饼的成本也令人匪夷所思。采访人员注意到,某品牌的女书月饼网络售价是328元一盒、长沙印象月饼是268元一盒。据工作人员介绍,这一系列的月饼定位是高端文化产品,具有收藏价值。当采访人员表示想批发做代销时,工作人员则给出了每盒95元的价格,同时代销合同上表明500盒以内可以每盒90元,500盒以上可每盒80元。

  采访人员看到,在这一品牌女书月饼的销售文案上写着“非遗文化”,有四种口味,定位是高端文化产品,但工作人员称公司只负责设计,不负责月饼的生产,生产厂家为广东一供应商。但是,当采访人员试图向工作人员进一步了解生产方面的信息时,工作人员称自己并不清楚,甚至连具体生产厂家的地址也无法回答。

  月饼的网红之路

  市场空间巨大,利润可观,或是众多商家入局月饼市场并频频推出所谓网红爆款的一个原因。

  餐饮行业分析师、凌雁管理咨询首席师林岳认为,传统企业和网红品牌扎堆,争相抢占月饼市场,还是利益所驱,月饼利润空间巨大,一盒售价多是200元及以上,毛利率基本上能超过50%,有些甚至更高。另外,还有送礼市场中特别吃香的“纸月饼”,礼品卡、提货券有些甚至都不需要生产就倒卖回到厂家,这更是利润的来源。


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